Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

12,179
상품목록
main thumb
쿡라이프

오동통한 감자치즈전

오동통한 감자치즈전
1인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
감자를 잘게 썰어 물과 함께 믹서기에 갈아 줍니다.
면보에 갈은 감자를 넣고 꼭 짜 줍니다. 감자 건더기는 버리지 마시고 놓아 둡니다.
위에 사진처럼 시간이 지나면 믹서기에 갈은 감자물에서 침전이 생겨 감자전분이 생깁니다. 저는 10분간만 두었다 윗물만 버렸습니다.
청, 홍고추, 양파는 잘게 썰어 줍니다. 침전된 감자전분 그릇에 청, 홍고추, 양파, 꼭 짜둔 감자 건더기, 계란 1개, 감자전분가루 3큰술, 튀김가루 1큰술, 소금을 넣고 섞어 줍니다.
슬라이스치즈는 잘게 썰어 줍니다.
달군팬에 기름을 두르고 반죽을 한숟가락씩 떠 동그랗게 펴 줍니다. 그 위에 슬라이스치즈를 올리고 다시 반죽물을 떠 슬라이스치즈 위를 덮듯이 펴 줍니다.
두께가 1cm 정도가 되니 약한불에서 천천히 속까지 익혀 주세요.

등록일 : 2011-01-10 수정일 : 2015-08-21

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 4
파일첨부
LA갈비 맛보장 레시피
더보기
부추겉절이 맛보장 레시피
더보기
오이지무침 맛보장 레시피
더보기
설렁탕깍두기 맛보장 레시피
더보기
강정 맛보장 레시피
더보기
미역국 맛보장 레시피
더보기
마늘쫑고추장무침 맛보장 레시피
더보기
브로콜리볶음 맛보장 레시피
더보기
달걀덮밥 맛보장 레시피
더보기
소갈비찜 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피