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요리하는 여자

한입에 쏘옥 오징어 밥꼬치

오징어 살과 밥알이 입안에서 톡톡 씹히는 맛이 너무나 재밌는 오징어 밥 꼬치 입니다.
2인분 30분 이내 초급
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오징어와, 야채들을 작게 다져주세요. 작게 다진 야채와 오징어는 함께 팬에 살짝 볶아 주세요.
밥에 볶아놓은 재료와 카레가루, 계란물을 1스푼 넣어 잘 섞어주세요.
잘 섞인 재료들을 동그랗게 혹은 네모난 모양으로 한입크기로 만들어 주세요. 한입크기로 만든 밥을 튀김가루, 계란물, 빵가루 순으로 묻혀 노릇노릇 하게 튀겨 주세요.
브로컬리도 튀김가루 묻혀 살짝 튀겨내 주세요.
분량의 소스 재료를 함께 잘 섞어 새콤달콤한 마요네즈 소스를 만들어 두세요.

등록일 : 2010-10-19 수정일 : 2016-01-21

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