알싸한 꽈리고추 무침

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알싸한 꽈리고추 무침

알싸한 밑반찬 꽈리고추 무침~ 매운맛이 참 좋아요.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

꽈리고추
1봉 구매
대파
약간 구매
밀가루
3큰술 구매

[양념]

고추가루
2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
통깨
1큰술 구매
매실 액기스
1큰술 구매
소금
약간 구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 밀가루 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 매실액 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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비스듬히 반으로 자른 꽈리고추에 밀가루를 골고루 묻힌 다음

찜기에 넣고 한 김 오르게 쪄 주세요.

꽈리고추를 볼에 넣고 다진마늘과 매실액기스, 고추가루를 넣고 골고루 무쳐주세요.

잘게 자른 대파를 넣고, 통깨를 넣어주면 완성

꽈리고추무침 관련 상품

등록일 : 2010-06-11 수정일 : 2015-08-06

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/oneyefishluv

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