고소한 콩 비지전

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고소한 콩 비지전

명절 전에 부쳐본 콩비지전이에요. 고소한게 너무 너무 맛있어요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

콩비지
1국자 구매
돼지고기 갈은것
1작은국자 구매
계란
2개 구매
청양고추
1개 구매
홍고추
1개 구매
쪽파
3뿌리 구매

[양념]

다진마늘
1큰술 구매
청주
1/2큰술 구매
후추
약간 구매
맛소금
적당량 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 청양고추 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 청주 조리법

▶ 맛소금 조리법

조리순서Steps

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계란을 풀어 비지와 잘 섞어 주세요.

돼지고기 갈은것 좀 넣어 주시구요.

쪽파, 청양고추, 홍고추, 다진마늘을 모두 다지거나 쫑쫑 썰어서 넣어 섞어 주세요. 청주도 분량만큼 넣어 주시고요. 간은 맛소금으로 했어요.

한수저씩 떠서 노릇하게 부쳐 주시면 된답니다.

홍고추를 데코레이션을 하셔두 좋구요. 없으면 패스~

비지전 관련 상품

등록일 : 2010-03-17 수정일 : 2015-08-25

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/usijhs2009

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댓글 11

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