술국으로 좋은 황태 콩나물국

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카푸치노

술국으로 좋은 황태 콩나물국

쫄깃쫄깃하고 국물맛이 시원한 황태 콩나물국으로 즐건 시간 가져보세요~~

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

절단 황태
4-5개 구매
콩나물
1줌 구매
달걀
2개 구매
밀가루
1큰술 구매
홍고추
1개 구매
대파
1/2대 구매

[양념]

다진마늘
1큰술 구매
참기름
1작은술 구매
국간장
1큰술 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
고추가루
약간 구매

노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 밀가루 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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황태를 흐르는물에 씻어 손으로 찢어 물에 헹궈 물기를 짠후에 볼에 넣고 간장, 소금, 후추, 다진마늘, 참기름을 넣고 양념해주세요.

밀가루를 뿌려 섞으세요.

달걀 풀어 섞어주세요.

물을 넣고 콩나물을 넣고 삶아주신후에 양념한 황태를 넣고 끓인다음 대파, 홍고추를 넣고 소금으로 간해주세요~취향에 따라 얼큰하게 드시고 싶으시면 고추가루를 넣어 드세요.

황태콩나물국 관련 상품

등록일 : 2010-03-10 수정일 : 2015-08-25

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