Name: 양배추 된장국
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 양배추 100g; 나박썬무 1줌; 대파 1/3대; 고추 1개; 두부 1/4모; 멸치다싯물 4컵; 된장 1큰술; 다진마늘 1큰술

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19,420

으나

양배추 된장국

양배추 남으셨다구요? 그럼 양배추 된장국 구수하게 한냄비 끓여보세요~

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양배추
100g 구매
나박썬무
1줌 구매
대파
1/3대 구매
고추
1개 구매
두부
1/4모 구매

[양념]

멸치다싯물
4컵 구매
된장
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

무는 나박썰고 양배추는 씻어서 한입크기로 썰어두고 대파와 고추는 어슷썰고 두부는 네모낳게 썰어둡니다.

먼저 멸치다싯물을 우려내어 냄비에 4컵넣고 무 나박썬거 한줌정도 넣고 된장 1큰술 풀어 보글보글 끓이세요.

보글보글 끓으면 양배추 한입크기로 썰어놓은거랑 다진마늘 1큰술 넣고 무가 익고 양배추가 숨이 죽을때까지 끓이세요.

대파와 고추썬거, 썰어둔 두부를 넣고 다시 끓여 오르면 완성입니다. 혹시 싱거우면 국간장 약간만 넣어주세요.

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등록일 : 2010-01-25 수정일 : 2015-08-26

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레시피 작성자About the writer

으나

http://blog.naver.com/iyamyam

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