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짱구맘

깻잎참치전

깻잎향이 좋은 깻잎참치전 만드는 법입니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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깻잎은 깨끗이 씻어 물기를 닦고 꼭지를 떼어 준비하세요.
참치는 기름을 따라내고 당근, 양파, 애호박은 잘게 다져서 준비하세요.
볼에 참치, 양파, 당근, 애호박, 소금, 후추 넣어서 참치를 으깨가며 고루 섞어 주세요
계란 1개 넣어 잘 섞은 다음 밀가루 넣어 섞어 주세요.
깻잎 뒷면이 위로 오게 놓고 반쪽에다 반죽을 올려 주세요.
계란 1개는 잘 풀고 5의 깻잎을 적셔줍니다.
기름두른팬에 앞뒤로 구워내면 완성.

등록일 : 2010-01-12 수정일 : 2015-06-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
요리 후기 1

심쿵 2018-05-31 17:49:47

사진은 못찍었네용..근뎅맛잇었음~^^ 

댓글 35
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