바삭하고 부드러운 또띠아 피자

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하늘향

바삭하고 부드러운 또띠아 피자

바삭하고 부드러운 또띠아 피자입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 햄 보관법

▶ 버섯 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 다진양파 손질법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

조리순서Steps

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소시지, 햄, 버섯, 양파, 피망은 적당한 크기로 썰어 준비를 합니다.

프라이팬에 기름을 두르고 다진 마늘 1큰술, 다진 양파 1~2큰술을 볶다가 토마토 페이스트도 4큰술 넣고 볶다가, 토마토 주스를 적당량 넣어 줍니다. 토마토 케찹을 1큰술 넣고 불을 줄여 주었어요.

여기에 준비한 재료들을 같이 넣고 살짝 볶아 주었어요. 또띠아에 소스를 바르고 재료를 올려도 되지만, 양념이 골고루 베이는게 더 맛있는것 같아서 같이 버무려 주었답니다.

준비한 또띠아에 치즈를 골고루 뿌리고, 토마토 소스에 버무린 재료를 올린 다음, 치즈를 한번 더 뿌려 줍니다.

다시 또띠아 한장을 마저 덮고 180도로 예열된 오븐에서 약 10분가량 구워 줍니다.

또띠아피자 관련 상품

등록일 : 2009-12-18 수정일 : 2015-09-30

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레시피 작성자About the writer

요리에 관심이 많은 부산 맘입니다. ^^

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