한손에 쏘옥 미니버거

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한손에 쏘옥 미니버거

한손에 쏘옥 미니버거입니다.

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[고기밑간]

후추
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통깨
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참기름
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[미니버거 소스]

돈까스소스
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딸기쨈
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케첩
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노하우

▶ 두부 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 키위 손질법

▶ 키위 조리법

▶ 키위 보관법

▶ 양상추 손질법

▶ 방울토마토 손질법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 돈까스소스 조리법

조리순서Steps

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돼지고기는 살코기로 곱게 갈아 놓은 것을 구입하세요. 볼에 담아 소금 후추를 뿌려 밑간을 해 두세요. 두부는 의깨고, 대파, 양파, 마늘은 곱게 다져주세요. 볼에 밑간을 해둔 살코기와 야채들을 넣고 통깨, 참기름을 넣어 조물조물 버무려 주세요.

네모로 모양을 내어 빚어 주세요.

녹은 완자를 올리브유를 두른 후라이팬에 노릇노릇 구워주세요.

돈까스소스와 케첩을 넣어 보글보글 끓으면 구운 완자를 넣어 옷을 입혀 주세요.

모닝빵은 2등분 하고 준비된 야채와 과일들도 적당한 크기로 준비해 주세요.

모닝빵 안쪽에 딸기잼을 바르고 양상추, 고기완자, 치즈, 키위, 방울토마토를 올려 주시면 된답니다.

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등록일 : 2009-09-26 수정일 : 2016-02-17

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댓글 10

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