[식약처] 복분자소스를 곁들인 닭테린

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[식약처] 복분자소스를 곁들인 닭테린

삼삼한 일품식,특별코스식,다이어트식 조리법을 소개합니다.

1인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 시금치 손질법

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 고구마 조리법

▶ 고구마 보관법

▶ 아스파라거스 손질법

▶ 아스파라거스 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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닭가슴살은 곱게 다진다.

시금치와 브로콜리는 끓는 물에 데쳐
찬물에 헹구고 토마토와 함께 입자있게
다져 다진 닭가슴살과 섞는다.

닭가슴살에 치즈를 섞는다.

고구마는 찜통에 넣고 쪄서 체에
내린다.

냄비에 물, 복분자, 고구마를 넣고
끓인다.

5번에 전분을 넣고 걸죽하게 소스를
완성하고, 아스파라거스와 버섯은
팬에 구워 쪄낸 닭테린 옆에 담은 뒤
소스를 올린다.

: 치즈에 함유된 짠맛으로 소금을 적게 넣어도 맛이 좋은 음식을 만들 수 있어요.

닭테린 관련 상품

등록일 : 2022-11-10 수정일 : 2022-11-11

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#식품의약품안전처 #마이나슈 #삼삼한밥상6권

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