Name: 쫄깃한 닭다리살로 만든 닭불고기
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 닭다리살 3쪽; 다진파 2ts; 다진마늘 2ts; 간장 1Ts; 청주 1ts; 참기름 1ts; 후추 약간

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근땡이

쫄깃한 닭다리살로 만든 닭불고기

맵지않고 짭조름한게~ 매운 닭갈비를 못먹는 아이들도 좋아하는 닭불고기입니다.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭다리살
3쪽 구매

[양념]

다진파
2ts 구매
다진마늘
2ts 구매
간장
1Ts 구매
청주
1ts 구매
참기름
1ts 구매
후추
약간 구매

노하우

조리순서Steps

닭다리살을 칼끝으로 콕콕 찍어줍니다.

닭다리살에 다진파, 다진마늘, 간장, 청주, 후추, 참기름등을 넣고 밑간해준다음 30분정도 냉장고에서 숙성시킵니다.

팬에 오일을 둘러준후 양념한 닭불고기를 넣고 닭껍질은 바닥을 향하게 넣어준후 닭이 익을때까지 앞뒤로 구워주면 완성. 자칫하면 양념때문에 탈수 있으니 약불에서 조리해주세요.

한입크기로 썰어 접시에 담으면 됩니다.

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등록일 : 2015-08-13 수정일 : 2015-08-17

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레시피 작성자About the writer

근땡이

http://blog.naver.com/kjiong

포토 리뷰 6

요리 후기 14

왕초보 노산모ㅋㅋ 2016-02-28 23:30:07

찜닭보다 간단하면서 농축된 맛이랄까. .레시피도 간단하고 맛은 더 좋아요

에리카- 2024-02-27 19:10:00

간 마늘도 넣고 야채도넣어 레시피를 조콤 바꿔했어용. 아이가 엄지척해주네요~

나비여사 2023-05-05 16:31:26

냉동닭다리살 9조각, 레시피 양념 3배로 하고, 설탕1, 데리야끼소스1 추가했어요. 남편과 아이들 모두 맛있다고 합니다.

매일요리해 2020-08-26 21:50:21

남편이 정말 맛있대요 ㅎㅎ 4,3살 아이들고 잘먹고요ㅎㅎ 간편해서 너무 요리하기 좋았답니다!

정소라 2023-01-27 22:15:19

넘맛있어요~~ 여기에 설탕좀뿌려서 달게해서 주었더니 아이랑 신랑이 맛있다고 하네용~~^^

haenah 2022-02-12 19:54:55

청주대신 미림, 버섯과 청경채넣어 불고기처럼 국물있게 만들었는데 적당히 달고 간장마늘맛이 일품이에요!

주리링 2024-01-23 18:59:25

저도 설탕 1스푼 넣었는데 5살 아들이 너무 맛있어서 내일도 먹고싶대요~~

토리야!라온아! 2024-01-19 16:27:49

저두 설탕1스푼넣고 했는데 맛있었어요.맛있고 쉬운 레시피넹ᆢㄷ

juju 2023-10-21 21:07:35

사진은 못찍었지만 맛있게 해먹었습니다 어렵지않아서 좋았어요

쑤키25 2020-11-04 15:38:35

전 뼈있는고기라 오븐에 구웠어요 맛나게 먹었어요

료료료99 2020-06-19 22:12:11

간단하면서도 근사한 요리였어요

조은정 2016-05-02 20:29:47

맛있게 요리해서 먹었어요~^^ 여기에 설탕을 넣으면 좀 달콤하게 좋을것 같아요~

유리~♥ 2017-12-25 19:14:00

설탕을 반스푼 넣었는데도 조금 짰어요. 그래도 간단하고 좋아요.^^

Soojinnn 2023-03-07 18:56:49

설탕 한스푼 추가해서 먹으면 더 맛나요

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