Name: 묵은지고등어찜
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 묵은지 1포기; 고등어 2마리; 황태머리; 멸치; 새우; 무; 양파껍질; 대파; 다시마; 파; 마늘; 생강

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,753

이미정해진행복주식회사 (러시)

묵은지고등어찜

가족 건강을 위해 가을에 제격인 값싼 고등어를 별다른 양념없이 묵은지로만 간편하게 만들어 먹을수 있어요

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

묵은지
1포기 구매
고등어
2마리 구매

[육수재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

싱싱한 생고등어를 묵은지속을 털어내고
한잎한잎 돌려 싸놓는다

황태머리.멸치.새우.무.양파껍질.대파로 육수를 많이 만들어놓으면 쓰임새가 유용하게 많다

싸아놓은 고등어 에 육수와 묵은지 국물과 마늘을 섞어 센불에 긇으면 중불에 타지않도록
졸여준다

: tip:육수에 묵은지국물을 섞어 끓이면 별다른 간이나 양념을 첨가하지 않아도 고등어가 싱겁지가 않고
비린내가 나지않아 좋다
육수는 한번에 많이 끓여서 이중팩에 담아 봉지 봉징 얼려놓고 한봉지씩 꺼내쓰면 간편하다

묵은지고등어찜 관련 상품

등록일 : 2016-09-09 수정일 : 2016-09-09

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

참치주먹밥 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 고소함과 짭짤함이 환상적인 구운 참치 주먹밥 만들기

얌무

4.9(109)
2

구운 참치 주먹밥 만들기

따봉이kitchen

4.9(25)
3

계란 참치주먹밥 소풍도시락 간단요리

냠냠간단요리

5.0(23)
4

참치 주먹밥 만들기

예예

4.9(16)

골뱅이무침 맛보장 레시피

1

실패없는 골뱅이무침

스라마미

4.9(388)
2

【10분안에 근사한 메인메뉴】새콤달콤 골뱅이무침 만들기~

조밍키♥

4.9(212)
3

골뱅이무침 매콤한 골뱅이소면 간단하게 만들어먹쥬

엘린84

4.9(31)
4

골뱅이무침 양념장 만들기 엄지척

판교댁쏭아

4.9(30)

마들렌 맛보장 레시피

1

레몬향이 은은하게 베어있는 마들렌 만들기

따봉이kitchen

4.9(60)
2

허니마들렌 만들기

킨다

5.0(48)
3

귀여운 조개 모양의 마들렌

메기맹이

4.8(24)
4

고소한 크림치즈 마들렌 만들기

효썸

4.9(18)

돼지고기짜글이 맛보장 레시피

1

돼지고기 감자 짜글이

lee쉐프

5.0(80)
2

돼지고기 짜글이찌개 밥도둑이 따로없네~!!

엘린84

4.9(49)
3

돼지짜글이 만들기 너 정말 맛있구나?

땡글이맘레시피

4.9(44)
4

돼지고기짜글이! (고기요리)

가시장미

4.9(37)

가지무침 맛보장 레시피

1

구워서 만든 가지무침, 백종원 레시피

catmom

4.9(519)
2

아이반찬 가지나물 무침

천사지기

4.9(126)
3

부드럽고 건강한 밥반찬 가지나물무침

돌하우스

4.9(63)
4

NO가스렌지,매콤하게 부드러운 "가지나물무침"♪

서재인

4.8(51)

대패삼겹살볶음 맛보장 레시피

1

대패삼겹살 숙주볶음 파채넣고 더 맛있게

혀니ㅋ

4.9(235)
2

야식에는 대패삼겹살 굴소스 숙주볶음

전라도언니루비씨

4.9(86)
3

대패 삼겹살 간장볶음

lee쉐프

5.0(81)
4

초간단 대패삼겹살볶음

꼼지락♡

5.0(52)

고구마스프 맛보장 레시피

1

달달하고 고소한 고구마 스프 (With 크루통)

말랑이뽀

4.9(31)
2

브로콜리 고구마스프 만들기

과일짱

4.8(12)
3

고구마죽 고구마스프 초간단레시피

쉬운집밥요리

5.0(8)
4

단호박 고구마 스프

lee쉐프

5.0(6)

맛살전 맛보장 레시피

1

호불호 없는 팽이버섯 맛살전

EasyFusion집밥er

4.9(43)
2

간단한 도시락반찬

시크제이맘

4.9(37)
3

팽이버섯 맛살전, 초간단

김쭈

5.0(11)
4

건강하고 맛있는 반찬 브로콜리맛살전

DHYA

5.0(10)

오이무침 맛보장 레시피

1

백종원 오이무침 새콤달콤 맛있게~

좋아좋아3

5.0(698)
2

즉석 오이무침 만드는 법, 아삭아삭 상큼한 오이무침, 밑반찬

hancy002

5.0(412)
3

꼬들한 양파 오이무침

배고픈엄마

4.9(349)
4

[아이반찬] 꼬들꼬들 식감이 좋은 맵지않은 오이무침

키메키친

4.9(172)

오믈렛 맛보장 레시피

1

감자오믈렛-간단한 아침요리 스페인식 감자오믈렛..

예예

4.9(71)
2

감자구이 오믈렛

쿡라이프

4.9(46)
3

감자 치즈 소시지 오믈렛

에브리맘

4.9(31)
4

원팬 수플레 오믈렛 쉽게 만드는 법

815요리사랑

4.9(27)

묵은지고등어찜

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피