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조밍키♥

【10분안에 근사한 메인메뉴】새콤달콤 골뱅이무침 만들기~

새해가 시작되면서 많은사람들이 목표를

세울때 한가지가 다이어트죠~!!!

저역시 다이어트중이에요ㅠㅅㅜ

매일 음식을 만들긴 하지만 맛만 보는 수준으로 제대로 먹질 못했어요ㅠ

몇일 제대로 못먹다보니 평소 잘안먹던 골뱅이 무침이 너무 땡기는 거에요ㅋㅋ

우리가족님 퇴근길에 사오라고 해서 후다닥 무쳤어용~♥
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 골뱅이 1캔(230g)
  • 오이 1개
  • 양배추채 1줌
  • 당근 2센티
  • 양파 1개
    [양념]
  • 고추장 2T
  • 고춧가루 3~4T
  • 진간장 2T
  • 설탕 2.5T
  • 식초 5T
  • 다진마늘 1T
  • 참기름 2T
조리순서Steps
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골뱅이는 물에 헹궈서 체에 받쳐 물기를 빼주시구요~
그사이 고추장2T,진간장2T,고춧가루3~4T,설탕2.5T,식초5T,다진마늘1T를 넣어 양념장을 만들어 주세요~(T=밥수저 기준 입니다)
야채는 집에 있는걸로 준비하셔서 먹기 좋게 썰어 주세요~
저는 오이한개,채썬양배추한줌,당근2센티,양파하나 썰고 작은 골뱅이통 하나 넣었어요^^
(깻잎이 있으시면 꼭 넣어 주세요^^ 더맛있어요^~^)
양념장을 몽땅붓고 마지막으로 참기름2T넣어~
조물조물 무쳐 주심 끝~
(저는 딱맞아 떨어졌지만 야채의 크기가 틀리니 양념장은 간을 보시면서 넣어 주셔요~ 혹시나 다넣었는데 조금짜다 하시면 야채를 더넣으시거나 소면을 넣어 드심 비빔국수가 됩니다~:-)
10분도 안되서 완성 했지만 우리가족님이 양손 엄지척 해주네용ㅋㅋ 제가 했지만 ☞☜새콤달콤 정말 맛이 끝내줘요ㅎㅎ
오늘 저녁에 간단하게 무쳐 소주한잔 어떠세용~ㅎㅎ

등록일 : 2018-01-12 수정일 : 2018-01-15

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레시피 작성자About the writer

조밍키♥

소소한 집밥 이야기~♥

요리 후기 111

키꼬 2018-06-19 18:19:58

너무 간단하고 맛있어서 벌써 3번이나 만들어 먹었어요~ 오늘 또 하려구요 ㅎㅎㅎ 신랑도 자꾸 해달라네요~ 감사합니다 ^^ 

쉐프의 한마디2018-06-19 20:27:33

3번이나. . . 감동입니다~! 맛진사진에 또한번 감동~! ㅎㅎ 소중한후기 감사합니당~♥♥

알이즈웰03 2018-08-02 21:30:06

역시! 저녁에 만들어 정말 맛있게 먹었습니다^^ 전 골뱅이 230g이라고 나와서 230g짜리 캔을 사야 하나 했는데 400g짜리 캔 사니까(그 중 골뱅이만은 무게가 200g 남짓 됨) 딱 맞더라구요. 좋은 레시피 감사합니다. 

준상아빠 2018-03-05 19:34:52

가족을 위해 일요일마다 요리하는 아빠 입니다. 낮에 간식겸 소주 한잔 안주로 너무 맛있네요 

쉐프의 한마디2018-03-05 21:12:11

완전 멋있으시네용^~^ 울님은 요리의 요자도 모르는데 부럽습니다ㅎㅎ 맛나게 드셨다니 너무 기뻐용^~^ 골뱅이는 역시 안주로 딱인거 같아용^^ 소중한후기 감사드려용~~♥♥

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