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천사지기

아이반찬 가지나물 무침

아이반찬 초간단 가지나물무침이예요

들기름으로무쳐서 고소하고 아이들도잘먹어요~~^^
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 가지 2개
  • 다진파 1T
    [양념]
  • 국간장 1T
  • 들기름 1T
  • 참기름 1t
  • 소금 1꼬집
  • 다진마늘 1t
  • 갈은깨 약간
조리순서Steps
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가지는 씻어서 꼭지를따주세요
가지는적당한크기로잘라찜기에넣어주세요
젖가락으로 찔러서 가지가잘들어가면불을끄고 식혀주세요
가지를 좀더먹기편하게 찢어서 꼭짜서물기를빼주세요
다진마늘 ,국간장, 소금,들기름,갈은깨로 무쳐주세요
간을보고 마지막에참기름을1티스푼넣고한번더무치면 가지나물완성
팁-주의사항
나물무침에 갈은깨를쓰면 나물이더맛있어요
참기름을바르듯이 한번더무쳐주면
들기름과어우러져더맛있는것같아요

등록일 : 2018-02-28 수정일 : 2018-02-28

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레시피 작성자About the writer

천사지기

다윤엄마 ♡

요리 후기 44

skdud5 2019-07-20 20:03:19

바로 위 언니가 항암치료로 인해 매운걸 먹지 못 합니다 고추가루 뺀 레시피 찾다 발견~~!!! 언니가 입맛 없어 잘 못 먹었었는데 맛있다며 밥 잘 먹더라구요 너무 기분 좋았습니다~~^^ 

Yul남매mom 2019-11-15 22:47:13

굳!! 가지 이거이거 예술이에요~ 딸하고 둘이서 다 먹었어요ㅎㅎ 조금만해서 아쉬웠네요~ 

똥띠아 2019-08-13 17:12:15

가지를 좋아하는데 반찬으로해도 맛을 못내 구워먹기만 했는데 덕분에 맛있게 잘먹었어요.요레시피로 벌써 두번째 입니다^^ 충분히 자극적이지 않은 양념인데 저는짜게 먹질않는 편이라 간장양을 쬐끔 줄이고 소금은 패스해요. 맛있는 레시피 감사해요 

댓글 6
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