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지완맘

제육볶음 만들기

반찬없을때 남녀노소 누구나 좋아하는 제육볶음 어떠신가요? 매콤하고 달달하게 만들어 보았어요
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 돼지고기 600g정도
  • 청량고추 2개정도
  • 양파작은거 2개
  • 대파 조금
    [양념]
  • 고추장 4TS
  • 고추가루 2TS
  • 간장 2TS
  • 매실 1TS
  • 요리당 1TS
  • 청주 2TS
  • 마늘 1TS
  • 후추 조금
조리순서Steps
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돼지고기는 키친타올에서 핏물을 꼼꼼히 제거해주고, 분량의 양념을 넣어서 잘섞어준뒤에 잠시 재워두세요.
재워둔 고기는 팬에 올려 볶아주다가 고기가 어느정도 익으면 야채를 넣고 가볍게 섞어준뒤에 대파를 넣고 마무리를 해주시면 됩니다
익을때까지 잘 끓여주세요.

등록일 : 2013-03-11 수정일 : 2015-06-19

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 2

뭐래이잉 2017-06-11 20:41:38

자취생이에요ㅎㅡㅎ 외지에서 대학을 다녀서 엄마가해주신 집밥 너무 먹고싶어서 따라해봤어요! 저는 버섯듬뿍♥ 잘봤습니다♥.♥ 

뿌쮸 2017-06-18 00:39:16

너무맛있게잘해먹었어요ㅎㅎ 다른반찬이 필요없을듯정도였답니다 

댓글 5
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