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요리하는아내

고사리나물볶음 만드는법 간단하게 만드는법

아이들도 좋아하는 고사리나물 볶음!!

들기름으로 볶아서 더 맛있어요:)
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 불린 고사리 200g
  • 들기름 2Ts
  • 쪽파 1대
  • 다진마늘 1Ts
  • 국간장 2Ts
  • 다시물 100ml
  • 통깨 1Ts

동영상

조리순서Steps
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쪽파 1대를 반으로 가른 뒤 송송 썰어주세요
프라이팬이나 웍에 들기름 3Ts을 둘러주세요
썰어 놓은 쪽파를 넣어주세요 (쪽파 대신 대파 가능해요)
불려둔 고사리 200g을 넣어주세요
볶다가 다진 마늘 1Ts을 넣어주세요
다시물 100ml를 부어주세요
국간장 2Ts를 넣어주세요
뚜껑을 덮고 4분간 중불에서 끓여주세요
불을 끄고 통깨 1ts을 넣어주세요
예쁘게 담아서 맛있게 드세요:)
팁-주의사항
1Ts = 1큰술 = 15ml
1ts = 1작은술 = 5ml

등록일 : 2019-06-06 수정일 : 2019-06-06

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레시피 작성자About the writer

요리하는아내

http://tv.naver.com/nayajin0924

요리 후기 10

헬라 2019-07-03 23:43:35

다시물 넣고 한번,안넣고 한번 했었는데요 다시물 넣고 요리한것이 훨씬 맛나네요 두번 해보니까 이젠 레시피 안봐도 할수있을듯 합니당 고맙습니당  

쉐프의 한마디2019-07-04 08:50:29

네^^ 다시물이 훨씬 감칠맛이 날거에요 감사해요:)

늘보아줌마 2019-07-05 22:27:11

전 지금까지 나물요리 성공한 적이 없는데, 정말 맛있게 잘 됐어요~ 첫 성공이네요! :-) 킵 해두고 앞으로 고사리는 이 레시피로 만드려구요. 고맙습니당~~~ 

쉐프의 한마디2019-07-06 14:33:52

좋은 말씀 감사합니다^^

ssj7052 2019-06-24 15:28:05

고사리나물어려워서 매번실패햇는데 이번에 완전 성공햇어요!  

쉐프의 한마디2019-06-24 21:08:15

고맙습니다:)

댓글 1
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