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집밥이박사

그냥 맛있는 각. 갈릭 큐브스테이크 덮밥

아들과 주말 저녁 고민 중 초간단히 먹을 음식. 냉장고 파먹기
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 살치살 400g
  • 마늘 10알
  • 양파 1/2개
  • 양배추 조금
  • 그라다 파다노 치즈 조금
    [양념]
  • 간장 1T
  • 굴소스 3T
  • 설탕 0.5T
  • 물엿 1T
  • 후추 조금
  • 소금 조금
  • 버터(있으면) 1T
조리순서Steps
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마늘을 슬라이스하고 팬에 올리브유를 넉넉히 두르고 마늘을 볶아서 마늘 풍미를 만들어주세요.
호주산 살치살을 넣고 구워주세요.
버터가 있으면 더 좋아요. 후추 톡톡. 소금 톡톡.
양파를 크게 잘라주시고 양배추를 썰어주세요. 살치살의 핏기가 없어지면 양파 양배추를 넣고 더 볶아주세요.
양념을 모두 넣고 양배추가 숨이 죽을때 까지 볶아주세요. 그러면 끝.ㅋ
이쁜 그릇에 따뜻한 밥을 담고 큐브스테이크를 올려주세요. 마지막으로 그라다 파다노 치즈로 마무리.
팁-주의사항
버터가 있으면 풍미가 더 좋아요. 추가 권장

등록일 : 2018-12-15 수정일 : 2018-12-16

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레시피 작성자About the writer

집밥이박사

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요리 후기 2

JeongYoon Cho 2019-01-15 23:41:19

저번에 혼자 레시피 없이 맘대로 아무거나 넣어서 해먹다가 너무 맛없어서 이번엔 레시피 찾아서 해봤는데 넘 맛있어요!!근데 쫌 짭아서 물 반컵 넣고 볶아냈어요^^ 애기도 잘먹고 최고네용~~ 

쉐프의 한마디2019-01-16 14:32:59

요리 센스가 있으시니요^^ 맛있게 드셨다니 다행입니다~

전은준 2018-12-20 14:58:04

잘 먹었습니다!! 

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