Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

8,849
상품목록
main thumb
요알남Mingstar

파무침에 곁들여먹는 대패삼겹살의 매력 시오야끼

시오야끼는 충북 청주에서 시작되었다고 합니다. 파채와 대패삼겹살을 같이 불판에 볶아서 먹는 요리~ 너무 간단하니깐 한번 만들어 보세요.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 대패삼겹살 조리법대패삼겹살 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
파채를 준비한다.
대패삼겹살을 준비한다.
고춧가루, 설탕, 다진 마늘, 간장, 식초, 고추장을 넣고 양념장 을 만든다.
그릇에 파채와 양념장을 넣고 버무린다.
프라이팬에 기름 없이 센 불에서 고기를 볶는다.
고기가 익으면 양념한 파채를 넣고 센 불에서 볶는다.
팁-주의사항
* 우삼겹을 사용하셔도 됩니다.
* 초고추장을 사용하면 더 쉬워요.

등록일 : 2021-01-29 수정일 : 2021-01-29

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

sns sns sns sns
포토 리뷰 3
요리 후기 5

로지프롬 2022-08-30 15:36:49

맛있었어요! 대패는 600g 대파는 그냥 집에 있는거만 때려넣고 소스맞게 따라했는데 맛있었습니다. 남편한테 칭찬받음요ㅋ 

ㄹㅎㄹ 2022-01-12 18:15:39

맛있네요!! 간장과 고추장 양념을 살짝 줄이거나 파채를 더 많이 넣고, 묵은지 추가해서 볶으면 매큼하니 더 맛있을 것 같아요! 저는 레시피대로 만들고 양념 좀 남아서 한 번 더 해먹었어요~ 

사람의종 2023-07-22 16:37:38

기대이상의 요리입니다^ 전 초장으로 했고 나중에 색깔내려고 고추가루 조금 첨가했어요^ 

전체보기
댓글 1
파일첨부
#삼겹살#시오야끼#시오야끼#만들기#시오야끼#레시피#삼겹살#파채볶음#대패삼겹살#대패삼겹살#파채볶음#파채볶음#만들기#돼지고기#볶음#파채#제육볶음
두부부침 맛보장 레시피
더보기
카레라이스 맛보장 레시피
더보기
볶음우동 맛보장 레시피
더보기
황태채무침 맛보장 레시피
더보기
브로콜리볶음 맛보장 레시피
더보기
동태찌개 맛보장 레시피
더보기
제육볶음 맛보장 레시피
더보기
버터구이 맛보장 레시피
더보기
만두 맛보장 레시피
더보기
소고기찹스테이크 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.