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[라이스 페이퍼 요리] 닭가슴살 꿔바로우

다이어트는 하고싶고 꿔바로우는 먹고싶은 아쉬운 마음에 만들어봤는데 생각보다 맛있었어요.
1인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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먼저 준비한 재료는 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
준비한 양념을 넣고 야채가 익을 정도로 적당히 볶아줍니다
준비한 닭가슴살은 꿔바로우 느낌이 나게 썰어주고 후추를 조금 뿌려줍니다.
그런다음 닭고기를 삶아주면 되는데 저는 집에 남는 월계수잎이 있어서 몇장 사용했어요.
닭가슴살을 모두 삶으면 뜨거운 물에 라이스 페이퍼를 적시고, 그 위에 닭가슴살을 올리고 돌돌돌 말아줍니다.
요렇게 하나씩 라이스 페이퍼로 감싸면 됩니다!
준비한 닭가슴살을 모두 라이스페이퍼에 싼 뒤 접시에 올리고 만들어둔 소스를 뿌리면 완성!
라이스 페이퍼의 식감이 쫀득해서 정말 꿔바로우를 먹는 느낌이었어요!
팁-주의사항
tip) 저칼로리 꿔바로우로 먹기 위해 저는 튀기지 않았지만, 에어프라이어나 기름에 튀기면 더욱 맛있는 요리가 된답니다!

등록일 : 2020-12-13 수정일 : 2020-12-14

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포토 리뷰 3
요리 후기 3

행복한삼부자 2021-01-03 19:43:21

하다보니 야채추가 해서 말아서 다른 요리가 되버렸지만^^ 덕분에 시도하게 되었어요. 닭가슴살의 새로운 요리 

chobogirl 2020-12-31 12:55:08

와 이거 정말 맛있어요!! 소스 만들면서 이게 맛있을까 간당간당했는데 완전 탕수육 소스맛 그 자체에요!! 다이어트 중이라 탕수육 먹고 싶어서 힘들었는데 이렇게 먹으니 최고에요ㅠㅠ 감사합니다!! 

그른 2021-01-09 08:19:23

야채를 좀 넣었어요 맛있어요  

댓글 0
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