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등록일 : 2020-11-06 수정일 : 2024-04-08
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이 레시피 저만 해먹는줄 ㅎㅎ 주위에선 의아해 하더라구요 감자탕도 아닌것이,, 뭇국도 아닌것이,, 그리 생각하는듯 뭇국처럼 무넣고 끓이고 고기는 초장,들깨가루,다진마늘,참기름 섞어서 찍어먹음 참으로 맛나요~~ 감자탕 자주 끓이는 사람으로 참견한마디 하고갑니다~~ ^^
ㅎㅎ 다들 신기해하지요~^^ 감사합니닷~^^ 즐거운 저녁 보내세요~^ 감사합니다 ^^
돼지 등갈비로 했는데 맛있네요. 시간도 사골하듯이 오래안걸리고 잡내도 안나고요. 전 곰탕 같은거 싫어하는데 잘 나왔어요. 아이들이 돼지 국밥을 좋아해서 했는데 좋아할거 같아요.
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감사합니다. ^^
처음부터 등뼈랑 월계수잎3장 통후추 된장 1숟가락 미림한바퀴를 넣고 끓여서 한 번 물을 버리고 깨끗하게 기름기랑 불순물 빼주면서 솔로 씻어내주고 현재는 양파랑 파를 넣고 끓여주고있네여 물은 버리지않고 그대로 깊은 맛 먹고싶어 두고 간만 마무리하려고여 혹시나 불순물이 나오거든 떠내어주고 맛있게먹겠습니다^^
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