집밥 TV) 라끼남 강호동 짜장 라면 레시피 돼짜면(한끼줍쇼에 나온 짜장라면 맛있게 끓이는 법)

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집밥 TV) 라끼남 강호동 짜장 라면 레시피 돼짜면(한끼줍쇼에 나온 짜장라면 맛있게 끓이는 법)

짜장라면을 한단계 업그레이드한 방법으로 끓여보겠습니다. 라끼남 강호동 짜장라면인데, 한끼줍쇼에서도 시청자의 집에서 강호동씨가 끓인 방법입니다. 아마 이연복 셰프님이 사사한 방법인 듯 합니다.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 고춧가루 보관법

동영상

조리순서Steps

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파는 파기름 내기 좋게 쫑쫑 썰고 양파는 다져주세요. 돼지고기는 먹기 좋은 사이즈로 잘라줍니다.

영상에 방법이 나와있습니다.

팬에 기름을 두르고 파를 먼저 넣어 파기름을 만들어 줍니다. 파기름이 나오면 돼지고기와 다진마늘을 넣고 볶아줍니다.

돼지고기가 익어가면 양파를 넣고 함께 볶아줍니다. 재료가 익으면 재료가 반 이상 담기게 물을 넣어주세요.

라면의 후레이크를 넣어 함께 익힙니다. 재료가 익으면 짜장스프를 넣어주세요.

양념이 잘 배도록 끓여주세요.

면을 끓여 그릇에 담고 그위에 짜장소스를 얹어주고 고춧가루를 살짝 뿌려주면 완성입니다.

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등록일 : 2020-10-27 수정일 : 2020-10-27

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레시피 작성자About the writer

엄마밥 | 집밥TV

요리 후기 1

사노라면4 2021-01-01 17:06:33

맛있게 잘 먹었습니다

쉐프의 한마디2021-01-01 23:35:17

감사합니다 ^^

댓글 0

#짜장라면 #이연복 #라끼남 #강호동라면 #돼짜면

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