Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

6,482
상품목록
main thumb
왕눈이의맛있는이야기

표고버섯 계란장조림~밑반찬으로 든든하다네

건표고버섯과 계란으로 쉽고간단하게 조림반찬으로 든든하게 밑반찬을 만들어보세요
5인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
계란을 삶아서 껍질을 벗겨주세요
조림간장을과 다른양념을 모두섞어 주시고 건표고버섯을
넣어주세요
*단맛은 개인취향껏 넣고 빼고 하세요
삶은계란을 넣고 청양고추/월계수잎을 넣고 센불에서 15~20분을 조려주세요
전 간장국물이 1/3일 정도로 남을만큼 조려주었어요
저희집 아이들은 조려진계란과 간장을 섞어서 밥을 비벼먹는것을 좋아해서 그렇게 조려준답니다~
간장물을 남겨주시고 계란을 절반으로 잘라서 남은 간장물을 위에 뿌려주신후 드셔도 맛있어요
건표고버섯은 쫄깃해서 맛있고 계란장조림은 표고버섯의 맛에 감칠맛이 더욱맛있어요
팁-주의사항
청양고추는 빼고 만들어주셔도 되세요

등록일 : 2020-10-20 수정일 : 2020-10-21

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

포토 리뷰 2
요리 후기 3

성은이네반찬 2021-02-28 16:18:49

처음으로 쉐프님 따라 해봤는데 너무 맛났어요 짭조름하며 계란은 탱글 두고두고 밑반찬으로 당분간 맛나게 먹을듯요 대보름이라 마침 찰밥과 궁합 딱요^^ 다먹음 담에 또해먹으려그요 감사합니당 쉐프님 ♡♡ 아들딸도 좀해다줘야 겠어요~^^ 코로나에 건강하셔요~^^ 

쉐프의 한마디2021-02-28 19:16:19

ㅎ감사합니다~♡

지니미니20 2021-08-08 19:42:51

전 월계수잎이 없어서 다시마 넣고했어요. 맛있는데 한가지 아쉬운 점음불을 너무 세게 해서 그런지 몰라도 간장국물과 버섯은 짭쪼롬한데.. 계란은 싱거워요 ㅜㅜ 

쉐프의 한마디2021-08-08 20:39:12

ㅎ감사합니다~♡

땡글이1004 2022-07-30 20:16:56

갠적으론 좀 짜네요ㅜㅡㅜ계란은 싱겁구 버섯은 짜서 물 더넣구했어요. 

쉐프의 한마디2022-07-30 21:48:40

ㅎ감사합니다~♡ 계란을 절반씩 자른후에 남은간장국물을 올려주시면 간이 스며들어 맛있어요

댓글 0
파일첨부
맛살전 맛보장 레시피
더보기
순두부 맛보장 레시피
더보기
무나물 맛보장 레시피
더보기
묵은지감자탕 맛보장 레시피
더보기
라면땅 맛보장 레시피
더보기
바지락칼국수 맛보장 레시피
더보기
달걀말이 맛보장 레시피
더보기
국물떡볶이 맛보장 레시피
더보기
스테이크 맛보장 레시피
더보기
카레볶음밥 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피