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승승맘h2

감자 듬뿍 넣어 고추장참치찌개

얼큰한 고추장찌개가 생각나는 날에 참치를 넣어 끓여봤어요.
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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달군 팬에 기름을 두르고 고춧가루를 넣어 볶아줍니다.

고춧가루1큰술, 식용유1큰술

고추기름이 만들어지면 다진 마늘을 넣어 볶아줍니다.

다진 마늘1큰술

물과 고추장을 넣어 끓여줍니다.

고추장1큰술, 물500ml

반달썰기한 감자와 채썬 양파를 넣어 끓여줍니다.

감자1개, 양파1/2개

채소가 익으면 기름을 뺀 참치를 넣어 끓여줍니다.

참치캔1개

송송 썬 대파를 넣어 끓여줍니다.

대파1/4대

액젓과 국간장으로 간합니다.

액젓1큰술, 국간장1큰술

홍고추를 얹어줍니다.

홍고추1/3개

팁-주의사항
참치의 기름은 참치캔 뚜껑을 완전히 딴 후 그 뚜껑으로 눌러 기름을 빼면 되요.
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등록일 : 2020-10-05 수정일 : 2020-10-05

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레시피 작성자About the writer

승승맘h2

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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