건강한 요리 저염식 시금치 고추장 무침

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lee쉐프

건강한 요리 저염식 시금치 고추장 무침

저염식 시금치 무침입니다.
짠음식을 먹으면 안되는 환우분,다이어트 하시는 분,성인병 예방을 위해 나트륨 섭취를 줄이고자 하시는분들께 좋습니다.

*참고로 ( @6907495 )저염간장,
( @6907793 )저염고추장 레시피입니다.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

시금치
100g 구매
다진양파
1작은술 구매
다진청양고추
1/2작은술 구매
다진쪽파
1작은술 구매
천일염
약간 구매

[양념]

저염 고추장
1작은술 구매
저염 간장
1작은술 구매
다진마늘
1/2작은술 구매
들기름
1/2큰술 구매
깨소금
1작은술 구매

노하우

▶ 시금치 손질법

▶ 다진양파 손질법

▶ 청양고추 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

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시금치는 한줄기씩 뜯어주세요.

냄비에 물을 넣고 끓으면 약간의 소금을 넣고 시금치를 넣고 데쳐주세요. 30초정도

건져서 찬물에 헹궈주세요.

청양고추,양파,쪽파는 송송 다져주세요.

시금치는 물기를 꼭 짜서 넣고 저염간장,저염고추장,다진 마늘,다진 양파,다진 청양고추,다진 쪽파를넣고 버무린후 들기름과 깨소금을 넣고 버무려주세요.

조물 조물 버무린후

완성그릇에 담아주세요.

시금치고추장무침 관련 상품

등록일 : 2019-03-16 수정일 : 2019-03-17

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

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