Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,182
상품목록
main thumb
노란장미

취나물무침 - 딸에게#


어려서부터 먹어서 익숙한 취
된장양념으로 취나물 무쳐봅니다.





취나물


취나물무침

취나물무침 만드는법

취나물
된장T,  다진파1t, 다진마늘1t,매실청1t 통깨, 참기름


취나물




취도 종류가 엄청 많다죠~
요런 모양이 취나물~




끓는 물에 소금 넣고 데쳐요~
줄기가 말랑해질 때 까지 3분이상 삶아요~


찬물에 헹구고 물기를 빼요~
향이 은은한 취나물 물에 오래 담가두지 않아요~


된장에 마늘,쪽파 소량 넣고
매실청도 넣고 섞은 후
된장 염도에 따라 안넣어도 됩니다.~
취나물넣고 조물조물~
참기름,통깨로 마무리~





점점 된장에 무친 나물이 좋아지네요~ㅎ
어려서 우리집은
나물 된장에 안 무치고 초고추장엔 무쳤어요~




된장에 무치면 나물맛이 훨 부드러운 것 같아요~



어려선 취나물이 가장 향이 강한 나물이었다죠~
어려서인지 시금치 이런 향 없는 나물을 더 좋아했던 것 같아요~



몸에 좋은 된장 나물에 조물조물~
맛도 좋고 건강에도 좋고~



취나물무침 오늘 반찬으로 어떠세요?


레시피와 관련된 상품더보기

등록일 : 2019-03-15 수정일 : 2024-03-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
요리 후기 2

전지원(Juana) 2019-05-12 19:08:09

덕분에 맛있는 저녁상이 되었습니다. 된장으로는 처음 시도해 보았는데..정말 최고예요~^^ 

쉐프의 한마디2019-05-14 09:37:34

취나물이 된장하고 잘 어울려 맛나지요~

KyeongSuk Lee 어을림 2019-03-17 20:57:44

요즘 취나물무침 이대로 해서 맛있게 잘 먹었습니다  

쉐프의 한마디2019-05-14 09:37:10

맛났다니 감사합니다.

댓글 1
파일첨부
봄동겉절이 맛보장 레시피
더보기
식혜 맛보장 레시피
더보기
삼계탕 맛보장 레시피
더보기
숙주볶음 맛보장 레시피
더보기
등갈비구이 맛보장 레시피
더보기
에그샌드위치 맛보장 레시피
더보기
비엔나소세지볶음 맛보장 레시피
더보기
깍두기볶음밥 맛보장 레시피
더보기
마늘장아찌 맛보장 레시피
더보기
참치깻잎전 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피