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마네키네꼬

누구나 맛있게 만들수 있는 김치볶음밥

입맛 없을때 만들어먹으면 밥 한그릇 뚝딱인 김치볶음밥!!!
2인분 30분 이내 아무나
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후라이팬에 식용류를 붓고 파를 넣어 파기름을 만든다.
*정해진 양은 없음. 많을수록 더 풍부한 맛!
파기름 향이 솔솔 올라오면 큐브모양으로 잘라놓은 스팸을 넣고 같이 볶는다.
*스팸은 2인분 기준 3조각 정도면 적당하지만 취향에 따라 조절하기
스팸이 적당히 노른노른 구워지면 잘게 잘라놓은 김치를 넣고 같이 볶는다.
이때 고춧가루 2스푼을 넣어준다.
김치가 잘 볶아졌으면 한쪽으로 재료를 몰아주고 빈 공간에 간장을 2스푼 넣고 끓어오르면 재료와 함께 잘 섞어준다.
식은밥 2공기를 넣고 골고루 섞어준다.
밥이 재료와 잘 섞였으면 마지막으로 굴소스 1스푼 넣고 잘 섞어준다.
접시에 담은 후 취향에 따라 계란 후라이나 김가루를 올려주면 끝~~
팁-주의사항
김치가 너무 신김치일 경우 설탕을 살짝 넣어주세요. 설탕을 많이 넣으면 김치 맛이 잘 안느껴질 정도로 맛이 죽으니 양 조절에 주의하세요.
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등록일 : 2018-12-29 수정일 : 2019-01-02

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레시피 작성자About the writer

마네키네꼬

blog.naver.com/sjkim8822

요리 후기 40

요리를 잘하고 싶은 딸 2019-10-16 22:10:40

엄마보다는 오빠랑 제가 만족을 했네요:) 계란은 깜박해서 못했지만 굉장히 맛있었어요♡♡ 

뽕기누나 2019-05-04 19:51:32

저는 스팸은 넣지 않고 김치만 넣었는데 맛있었어요. 다른 레시피도 많이 따라 해봤는데 저는 이 레시피가 제일 입맛에 맞아요ㅎㅎ 사진 찍으려고 했는데 배고파서 바로 먹다보니 깜박했네요ㅎㅎ 레시피 공유 감사해요 

Chg1225 2020-04-13 11:36:37

갑자기 김치볶음밥이 먹고싶어서 따라했는데 정말 맛있어요!흑설탕을 추가했는데 정말 좋더라고요 감사해요! 

댓글 17
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