짭쪼름한 밥도둑 간장게장

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밥순이네

짭쪼름한 밥도둑 간장게장

온가족이 좋아하는 간장게장을 쉽고 간단하게 만들었어요.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 꽃게 손질법

▶ 꽃게 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 생강 손질법

▶ 생강 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 건고추 손질법

▶ 설탕 조리법

▶ 맛술 조리법

동영상

조리순서Steps

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꽃게는 치솔로 구석구석 깨끗하게 씻어 줍니다.

간장 소스에 넣을 야채는 큼직하게 썰어주세요. 양파,대파,마늘
생강은 슬라이스.

간장과 물,설탕,생강,마늘,생강술,맛술을 넣고 끓여 주세요.
야채도 모두 넣고 끓여 줍니다.

게를 뒤집어 소스를 부어
냉장고에 하루 보관했다가 드세요.

: 게장은 오래 두시고 먹을려면 간장에 담가진 게를 따로 꺼내어
냉동실에 보관하고 간장도 한번더 끓여 부어 주세요.
단 그냥 부으면 짜니까 물 1/2C 을 더 부어서 끓여 주면 됩니다.

간장게장 관련 상품

등록일 : 2018-09-17 수정일 : 2018-09-17

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레시피 작성자About the writer

건강하게 살기위해 건강한 밥상을 만들다

포토 리뷰 1

요리 후기 2

tomochi 2019-07-27 17:49:46

첨 도전 왠지 좋은 예감...ㅋ 오늘 저녁밥상에 올나갈 간장계장...ㅋ 아이들도 너무 기대된다고 합니다. 살짝 맛보고 맛있다고 좋아하네요... 감사합니다

쉐프의 한마디2019-07-28 09:55:08

제가 감사해요~^^

아싸좋아2 2020-07-03 09:28:44

원하던 맛이네요

쉐프의 한마디2020-07-03 20:24:13

감사합니다~^^

댓글 11

#한식 #게장 #간장게장 #꽃게 #꽃게장 #일품요리 #밑반찬

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