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lee쉐프

단짠 단짠 닭 간장조림

백종원의 닭날개 간장 조림 양념을 응용해 닭날개 대신 닭볶음용으로 간장조림을 만들었습니다.
3인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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닭은 흐르는 물에 깨끗히 씻어 주고 닭볶음용 이라 크기가 일정치 못하므로 양념이 잘 스며 들도록 칼집을 넣어 주세요.
양파는 채 썰어 놓고
양념장은 위에 비율 대로 팬에 넣고
양파도 넣고 끓여 주세요
한소큼 끓어 오르면 닭,대파,편 썬생강,다진 마늘을 넣고 끓여 주세요.(중간에 저어 주면서)
국물이 자작해 지면 홍고추,풋고추,청양고추를 썰어 넣고 볶은 후 불을 끄고 후추를 넣고 섞어 주세요
접시에 담고 깨소금을 뿌려 주세요.
팁-주의사항
단맛을 안 좋아하시면 설탕을 줄이세요.(1/4컵 정도)

등록일 : 2018-06-23 수정일 : 2018-12-21

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요리 후기 45

다혜강 2021-09-19 18:42:53

냉동실에 닭도리탕해먹다 남겨둔반마리로 요리해봤어요 너무맛있어욯^^감사합니당 

쉐프의 한마디2021-09-21 14:44:15

올려주신 인증샷보니 넘 맛나게 요리를 잘 하신것 같습니다. 맛있게 요리해 드셨다니 흐뭇해지네요 앞으로도 맛난 요리 많이 하셔서 항상 행복한 식탁이되세요.귀한 시간 내셔서 저에게도 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다. 즐거운 추석 명절 되세요

돌아서면뭐먹지 2019-05-28 20:13:00

감자,야채를 더 넣긴 했는데 닭고기가 좀 적어서 그런지 약간 짜게 됬지만 간편하고 맛있어요 

쉐프의 한마디2019-05-30 06:23:14

인증샷 보니 맛나게 보여요.요리를 잘 하시나 봅니다.맛난요리로 행복한 식탁이 되세요.귀한 시간 내셔서 힘주시는 글 올려 주셔서 감사합니다

웃음꽃 2023-02-08 15:22:28

본 레시피가 지금까지 만들어본 닭 요리 중에 최고인 것 같아요. 닭을 잘 먹지 않는 남편도 이걸 먹어봤더니 또 만들어달라고 하네요 ㅎㅎ. 그만큼 맛있어서 그렇지요ㅎㅎ. 간단하면서도 맛있는 레시피 감사합니다^^. 

쉐프의 한마디2023-02-10 06:05:34

와우^^넘 맛나게 보여요 남편분 입맛에  맞게 요리를 잘 하셨나봅니다 맛있게 요리해 드셨다니 흐뭇해지네요.귀한 시간 내셔서 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다. 맛있는 요리로 두분 건강관리 잘 하시고 행복한 식탁이되세요

댓글 15
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