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중약불
고기를 볶으면 더 구수해지고 너무 쎈불에 볶게 되면 고기가 탈수 있으니 불은 중약불로!
중약불
김치와 고기가 잘 어우러져 섞일때까지 볶아 주시면 됩니다
중약불
된장을 그냥 넣으면 잘 안풀릴수 있으니 쌀뜨물을 2~3스푼 넣어 잘 풀어서 넣어주시면 편하답니다
중약불
청국장은 콩들이 뭉쳐있지 않도록 잘 풀어주시고 청국장을 넣은뒤 끓는 시간은 5분이 넘지 않도록 해주세요
5분이상 끓이게 되면 청국장의 좋은 영양분이 파괴된다고 하는 5분 이하로 끓여주세요
등록일 : 2018-05-30 수정일 : 2018-05-30
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돼지고기 넣고 첨해봤는데 짜지않고 구수해서 식구들이 맛있게 먹었습니다^^
ㅎㅎ두부없이했어요ㅎㅎ건표고넣고 청국장은 90g정도 넣었네요ㅎㅎ고기는 전지200g 짱맛나요
)
남편이 맛있다고 좋아했어요ㅋ 맛있게 잘먹었습니다!!ㅎㅎ
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