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뽀또또

아침에 든든한 닭가슴살 죽

국 끓이기도 반찬하기도 귀찮은 아침에는
요로케 죽 한그릇이면 든든하게 호로록~~^^
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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닭가슴살은 볼어 넣고
뜨거운 물을 부어 5분정도
담구었다 꺼낸다(빠르게 해동도 시킬겸 이물질도
제거할 겸 하는과정이예요)
닭가슴살과 야채들을 잘게
다져 준비해요(야채는 냉장고에 있는 갖은 야채를 사용하세용)
냄비를 약한불에 달군후
올리브유를 넉넉히 두르고
닭가슴살을 먼저 볶아요
닭가슴살이 어느정도 익어가면 야채를 넣고
후추를 뿌려 야채에서 물이
나올때까지 볶아줘요
물과 찬밥을 넣고 국간장
2T를 넣고 중불에 보글보글
끓여요(불린쌀을 이용해도
되는데 찬밥이 더 빨리되서
저는 찬밥을 사용했어요)
약불에10~15분정도
푹 끓인 후 마지막에 참기름과 깨소금으로 마무으리~~
팁-주의사항
불린쌀도 좋치만 찬밥이 더 빨리되서 좋아요
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등록일 : 2018-02-05 수정일 : 2018-02-05

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레시피 작성자About the writer

뽀또또

집밥 예찬론자 신랑^^과 세 아이를 키우면서 자연스레 주방에 있는 시간이 많아지면서 요리 실력도 일취월장중이랍니다... ㅎㅎ 부담없이 함께 공유해요~~~^^

요리 후기 3

한지우1 2019-06-16 15:45:07

강아지 죽으로 먹이려고 했는데 간하는거랑 양파 빼고 그대로 따라했어요ㅎㅎ 조금 더 끓여야되지만 잘된거같아서 다행이예요ㅎㅎ 

나뚱이12 2018-05-03 13:40:19

아이가아파서끓여줘봤더니아주잘먹더라구요. 레시피감솨.^^ 

원조접니다 2019-11-07 10:36:27

덕분에 맛있게 먹었습니다~~^^ 감사합니당♡♡♡ 

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