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단아한♡

돼지고기 주물럭!!~

돼지고기 주물럭!!요고하나만 있어도 밥한까는 때우죵!ㅋ
3인분 60분 이내 아무나
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돼지고기 찌게용~ㅋ 손질할게없네요 비게시러하시는 분들은 적당이 손질하시는게조아요
양념장을맹글어볼게요 ~볼에 고추장1스푼 고춧가루2스푼 간장2스푼 올리고당1스푼 설탕1스푼 참기름조금 후추톡톡 마늘 3~4알 마구빠쥬세요~)그리고 섞어쥬시고 30분정도 숙성해듀셔도 뒈는데~ 전 바로양념을 비닐장갑끼고 조무조물 해주었어여(전 내일먹을거라 하루숙성이뒈네요)
전 다른야채는 안넣고 양파반개만 넣고 볶아요 (혹시 저 처럼하루숙성 하실분들은 양파는넣지 말고조물조물 해쥬세요)
그리고. 전골팬에 고기를넣고 볶아쥬세요~ 뚜껑을닫고 볶아쥬세요~)약한불에 익혀쥬세요.. 중간쯤익었을때 양파도 넣고 볶아쥬세요.)다 익었슴간을보시고 싱거우시면 간장보다는 굶은소금 한꼬짐 넣어주시고요 너무달다싶으셔도 굶은소금한고짐 넣고 또한너무짜다싶으시면 설탕조금 넣어쥬세요~이래해서 볶아쥬세요~ 그럼완성이랍니다
팁-주의사항
고추장은 반숟가락만 넣으셔두뒈연^^
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등록일 : 2018-01-08 수정일 : 2018-01-08

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요리 후기 32

으량이 2018-06-23 21:03:15

레시피 대로 양념하고 가지 한주먹 추가했는데 더 넣지 않은 걸 후회했어요. 양념이 좋아서 뭘 넣어도 맛있어요. 돼지고기는 등심하고 목심 부위 썼어요. 돼지고기 300g 맞춰서 했는데 2인 먹기에 적당한 양이었어요. 가족들이 다 맛있대요. 요리초보인데 어렵지 않았어요. 

쉐프의 한마디2018-06-24 09:51:09

맛있게 드셨다니^^다행이여요

하얀별사탕 2018-05-16 17:09:21

오옷 짱 맛있어요 전 앞다리살로 해서 그런지 국물이 좀 있었지만 양념을 넉넉히 한덕에 싱겁진 않았네요 ㅎㅎ 

쉐프의 한마디2018-05-16 21:44:56

맛있다니^^다행이네요~)

Jenna K 2020-09-15 10:52:07

요린이었는데 친정부모님께 해드렸더니 너가 한거 맞냐며 너무 맛있게 드셨어요!! 따라만 했는데 정말 맛있어요 이틀연속 해먹고 있어요 ㅎㅎ감사합니다 

댓글 8
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