Name: 미역줄기볶음 만드는 법
Total time: 30 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 미역줄기 300g; 들기름 3큰술; 다진마늘 2큰술; 국간장; 양파 1/2; 당근 소량; 깨소금

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츄츄맘

미역줄기볶음 만드는 법

밑반찬이 똑 떨어져서 몸에 좋은 해조류 반찬이나 해볼까 해서 미역줄기 볶았네요 ㅎㅎ

5인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

보통 시중에서 구매하는 미역줄기는 소금과 함께 버무려져 판매 되기 때문에 그대로 조리하면 엄청 짜요. 그래서 꼭 물로 헹궈서 물에 담군후 짠기를 빼 줘야하는데요. 짠기가 쉽게 빠지지 않는 다면 바락 바락 문질러서 씻어 주면 돼요.

짠기를 뺀 미역줄기는 먹기 좋은 적당한 크기로 썰어서 준비하고

열을 가한 팬에 들기름 3큰술,

다진마늘 2큰술 넣고 살살 볶아주다가

썰어놓은 미역줄기를 넣어 볶아주세요.

미역줄기를 한창 볶다가 양파와 당근을 채썰어 넣어 준 후 다시 같이 볶아주세요.

간을 보고 심심하다면 국간장으로 간을 해준 후, 볶다가 깨소금으로 마무리 해주면 끝~

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등록일 : 2017-12-07 수정일 : 2017-12-08

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츄츄맘

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포토 리뷰 1

요리 후기 2

Newyork77 2018-05-25 04:51:22

쉬운설명 감사합니다.. 처음치곤 꽤 괜찮았습니다..

♥똥멍충♥ 2017-12-29 20:30:08

잘해먹엇ㅇㅎㅇ ^^ 생각보다 쉽네온 ㅋㅋ

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