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혀니ㅋ

백종원 무생채 만드는법 바로 이거야!

처음 만들었던것 보다 점점 맛있게 만들어지는 무생채 역시나 백종원 레시피로 만드니 100% 꿀맛 보장 대성공! 너무 맛있어 평소 만드는 양보다 더 많이 만들어 졌는데 저랑 신랑이랑 쓱쓱 긁어 다 먹었지요 :)
3인분 10분 이내 아무나
조리순서Steps
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먼저 무는 얇게 채썰어 줍니다. 무는 3분의2에서 반정도 준비해주심 될것 같아요.
그리고 볼에 담은후 소금에 절이지 않고!! 고춧가루 듬뿍 3스푼 넣어 버무려줍니다.
그리고나서 송송썰은 대파와 남은 양념을 넣어 조물조물 버무려줍니다. 다진마늘 1스푼 / 멸치액젓 3스푼설탕 1스푼 / 식초 1스푼 간을 보시고 살짝 모자라시면소금 쪼금 넣어주심 간이 딱 맞더라구요! 그리고 조금 단맛이 부족하시면매실액 1스푼 넣어주면 그것도 굿뜨!

등록일 : 2017-12-02 수정일 : 2017-12-04

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 83

고에몽 2020-04-23 14:55:47

작은사이즈무 1개에 양념3배로 넣었어요! 새콤한거 좋아해서 식초는 조금더 넣었구요! 처음해봤는데도 진짜 맛있네요~! 좋아하는무채 이제 직접 무쳐서 실컷먹을수있겠어요 감사합니다!!^^ 

HanaB♡ 2019-01-29 10:14:01

와우 진짜맛있어요! 전 새콤한걸 좋아해서 식초 1스푼 더 넣어줬어요~~~~~ 이제 요레시피로 고정입니다 

요리사2020 2020-03-31 15:23:44

해봤던 생채중에 최고에요. 완전 간단하고도 맛있어요. 깊은맛이라기 보다는 가볍고 달콤해서 애들 입맛에 맞는것 같아요. 신기하게 익으니까 더 맛있네용 

댓글 16
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