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시크제이맘

간장떡복이 - 간장떡볶이 만드는 법

간장떡볶이
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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어묵은 먹기 좋은 크기로 썰고, 양파는 채 썰고, 대파는 송송 썰어 준비합니다.
냄비에 물 1.5컵을 붓어주고 떡볶이 떡을 넣어 끓여 줍니다.
떡이 말랑해지면 어묵과 양파를 넣고
간장 2, 다진 마늘 0.5, 설탕 1, 굴 소스 1을 넣고 보글보글 끓여 주세요.
혹시 집에 굴 소스가 없다면 간장으로 대체해주세요.
처음 만들 때 보다 국물이 줄어들며 대파를 넣어주세요.
저는 색감을 위해 파프리카, 당근을 조금 넣었어요(생략하셔도 무관하니 참고하세요)
올리고 당 0.5, 통깨 조금, 참기름 0.5, 후춧가루를 적당하게 넣어 고루 섞어주세요
국물이 자박자박하게 남을 정도로 조려 줍니다.
간장 떡볶이 완성

등록일 : 2017-09-25 수정일 : 2017-09-26

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 86

やすむら まさる 2019-12-18 13:18:26

부모님께서 매운 음식을 못드셔서 간장떡볶이를 하고 싶었지만 자신 없어서 못해드렸는데 시크제이맘님 덕분에 맛있게 드셨습니다. 감사드립니다. 가정에 사랑과 행복이 늘 함께 하시길 기원하겠습니다 

Lucy-shmom0912 2018-03-15 08:05:58

아이 간식을 매일 챙겨야해서 아침에 집에 있는 재료로 후루룩 끓여봤는데 너무 맛있네요 ^^ 입 짧은 아들한테 칭찬 받았어요 ~ 

hyacinth4 2020-07-12 12:22:18

아이들 간장떡볶이 할 때마다 이 레시피로 해요 아이들이 정말 좋아해요 간단하지만 맛있어요♡ 

댓글 7
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