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등록일 : 2017-04-17 수정일 : 2017-04-19
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
---|---|
1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
1종이컵 | 180ml |
1oz | 28.3g |
1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
조금 | 약간의 2~3배 |
적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
고기 1근 | 600g |
채소 1근 | 400g |
채소 1봉지 | 200g 정도 |
국산100% 어사김치 9종 골라담기
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[시즌특가] 어사김치 국산 100% 김장배추 포기김치 3kg 5kg 10kg
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진짜 밥도둑! 밥에 뿌려먹는 나가타니엔후리가케 (연어,명란,가다랭이)/오차즈케/볶음밥소스/육수분말
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전남생협 아이들이 좋아하는 곰보배추 배즙 (100ml/30포)
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당일생산 국내산 100% 전라도 맛조은 김치 4종 모음 골라 담기
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시집가는 농산 찌개 3종 6팩 (청국장찌개 350g/된장찌개 380g/콩비지탕 500g)
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한 알에 20kcal! 다이어트의 혁명 닭가슴살 양배추쌈 1세트 (30구*1팩)
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화왕산 전통된장 500g/1kg
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천년명가 고은주 명인 깻잎 장아찌 양념&된장 (500g/1kg)
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입맛 제대로 당기는 매콤한 감칠맛! 우리된장 땡초보리장 530g
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30여년 경력 어머님들의 손맛 여수시니어클럽 김치 4종 (배추김치 2kg/갓김치 1kg/파김치 1kg/꼬들배기)
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작지만 알찬 방울 양배추 300g/500g
리본제이 무디타 프로페셔널 304 스텐 믹싱볼 야채 탈수기 5L 채반 세트/만능채칼 6종 세트
고급 샐러드 채소 화이트 엔다이브 200g
위염 및 위궤양 예방!! 원물100% 제주 양배추즙 1박스 30포
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열번이상해먹음~ 사먹기만하던저의요리입문레시피 요리재미들려 만개 어플보면서자게됐네요 ㅋㅋ 입짧은남편한테 첨으로요리해주고 칭찬까지 ~ 감사요
와~~~~ 징짜 비오는날 짱입니다 3세5세 아가가 같이 먹을거라 고추가루 청양고추 빼고 레시피대로 했는데 너~~ 무 깊은맛 나고 맛나요 앞으로 쭈~~ 욱 해 먹을것 같아요
저희 엄마는 요리를 잘 못하셨는지 태어나서 한번도 엄마표 얼갈이 배추국을 먹어본 적이 없네요. 식당에서나 먹어보던 것을 직접 해먹어봤어요. 저는 시간이 없어서 육수 못 내고 급한김에 조미료와 표고버섯 넣고 했는데 얼갈이 씹히는 맛이 너무 순수하고 맛있고 좋았어요. 잘 배웠어요. 감사합니다. ^^
평소에는 그냥 된장풀고 재료 다 때려넣고 끓이다가 한번 이 레시피 따라해봤는데 진짜 개운하네요!! 고추 떨어져서 고추가루로만 매운 맛 냈는데도 너무 좋아요~ 전 표고버섯 넣고 액젓으로 마무리했어요
최고로 맛있게 먹었습니다 ^^ 항상 국을 많이 끓여 두세끼 먹고 남아 버렸는데 두그릇씩 뚝딱해서 국물한방을 안남았어요ㅎ 완전 밥도둑이네요ㅋㅋㅋ 감사합니다
정말 최고예요! 외할머니가 해준 장국 맛이 나요 며칠을 먹어도 질리지가 않아요, 31개월 아이도 좋아합니다(청양고추 넣기 전 아이껀 따로 덜어둠) 오랜 외국생활중이라 왠만하면 한식은 만들어 먹으려고 노력하는데 정말 딱 기본이면서 정통 장국 맛이 나서 기뻤어요, msg없이 된장 고춧가루 마늘 참기름 밑간양념으로만 어찌 이런 맛이 나는지 신기하고 레시피 공유에 너무 감사한 마음뿐입니다..^^
저희엄마가 해준 얼갈이국이에요ㅎㅎ너무 먹고싶어서 끓였는데 진짜 너무 맛있어서 놀랬어요 이제 얼갈이국은 이레시피로만~엄마의 맛을 찾아서 너무좋아요!!
레시피 보고 그대로 했어요. 너무 맛있는 냄새에 한 번 취하고 맛에 두번 흠뻑 빠지고 ㅎㅎ 맛있게 잘 먹겠습니다. 고맙고 감사합니다.
쉽고 간단히 만들어 먹었는데, 정말 맛있어요. 제일 처음 얼갈이를 살짝 데친후 시작하는게 포인트였네요. ㅎㅎ 덕분에 즐겨먹는 메뉴가 하나더 생겼어요. 고맙습니다~^^
레시피 마다 숫자로된 고유 ID를 가지고 있습니다.
예시) http://www.10000recipe.com/recipe/6828826
맨끝의 숫자 5~7자리가 레시피ID입니다.
글 작성 시에 '@'뒤에 레시피ID를 붙이면 해당 레시피 링크가 생성됩니다.
예시) 쯔유소스는 @6843190를 참고해주세요.
복사(Ctrl+C) 후 원하는 곳에 붙여넣기(Ctrl+V)하세요.
@6868588
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