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춤추는곰

세가지 채소로 초간단한 카레라이스 만들기

카레는 재료가 듬뿍 들어가도 맛있고
재료가 별로 없어도 맛있는 마법의 가루잖아요
감자,당근,양파만 가지고 간단한 카레를 만들었어요
2인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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감자,양파,채소는 먹기좋게 썰어주세요
냄비에 식용유를 부은뒤 냄비를 데워주세요
채소를 넣고 식용유에 볶아줍니다
채소가 다 볶아지면 물을 부어줍니다
재료가 다 잠길정도로 부어주고 끓입니다
카레가루는 반컵(종이컵으로는 2/3컵) 정도 부어줍니다
카레가루는 물에 개어줍니다
뭉치는것 없이 개어줍니다

카레는 처음에 부어준뒤 너무 묽으면 가루를 조금더 뿌려줍니다

물이 끓으면 개어놓은 카레를 부어줍니다
눌러붙지 않게 저어줍니다
채소와 카레가 걸쭉하게 익을때까지 끓여줍니다
불을 살짝 줄여서 졸여주시고 걸쭉해지면 끕니다
팁-주의사항
카레는 끓인뒤 식었다가 다시 끓였을때 더 진하고 맛있어집니다~

등록일 : 2017-03-30

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 1
요리 후기 2

gPruddl 2017-06-06 21:05:15

감자는 집에 없지만 고구마로 요리를 해보니까 짱 맛있어요 ㅋㅋ  

쉐프의 한마디2017-06-07 12:58:48

고구마 카레도 진짜 짱맛나요!! 완전 별미이죠~ 저도 종종 고구마로 해먹어요~^^

김앙탈 2017-06-29 20:45:30

덕분에 후다닥 맛있게 해먹었어요^^❤️ 

쉐프의 한마디2017-06-30 18:42:24

진짜 별 재료 없어도 맛있는 카레지요~

댓글 1
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