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야옹22

천상의 맛,떡국편

너무 맛있다고 하길래 그 말 믿고 레시피 올려봅니다^^

4인분 60분 이내 아무나
조리순서Steps
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떡은 미리 물에 담가두기
만두를 같이 넣어 만들어 봤어요
고기는 채쳐서 후추 맛간장 한스푼 넣어 재워두기
맛간장없음 국간장 한스푼
양념해야 맛있어요
떡국 국물 만들기
재료넣고 폭폭 우려내기
양파는 되도록 껍질 살리기
육수가 다 되었네요
건데기 건져야죠.
검은콩은 버리지말구 밥지을 때 사용하게 냉동실에 바로.
맛난 떡국국물 완성
전 넉넉히 만들어 밥 지을 때두 넣어 주었습니다.
익힌 고기는 일부 따로 두어 고명으로 사용합니다
고기를 맛간장넣고 살착 볶은 후 뚜껑닫아 우리기
끓으면 국물 넣기
떡국떡 두어번 씻어
국물이 끓을때 넣기
전 시중에 만두 직접 만드는데서 한 번 익힌거 사왔어요.그래서 10분뒤에 넣었지만 냉동만두는 같이 떡국과 함께 넣으세요
금세 떠오르더라구요
벌써 다 되어가는 떡만두국
소금간으로 마무리하기
끓고 있을 때 김두 굽고 지단도 흰자,노른자 구분해서 만들어주세요
떡국이 다 끓음 불을 끄고 계란 두 개를 넣어 휘휘~~풀어줍니다
그릇에적당량을 담고 김부순거,지단 소고기를 얹어 내가심 됩니다^^
건강에 좋은 영양만점 맛난 떡국 맛있게 만들어보세요^^
팁-주의사항
마지막계란 꼭 풀어주세요.맛있답니다.

등록일 : 2017-01-03 수정일 : 2017-01-03

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

야옹22

평범한 주부예요.많은걸 나누고 공유히고 싶어요

요리 후기 1

사막여우7 2017-02-10 20:06:55

제가 끓인 떡국중에 가장 맛있었습니다 

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