Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

15,631
상품목록
main thumb
팬이맘

돼지감자된장찌개~ 시원달달~

맛난 밥엔
당근 우리 입맛~ 된장찌개가 있어야겠지요?
그래서 돼지감자로
된장찌개도 같이 끓였답니다.
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
돼지감자는 못생기고 뚱뚱해서
돼지감자래요.
돼지감자를 가지고 된장국을 끓여봤어요.

돼지감자 대신 감자나 무를 넣으셔도 됩니다.

뚝배기에 다시마 3장과
다시 멸치 5개 머리 내장 제거하고
물 5컵 넣고 보글보글 끓인 후
다시마는 건져냅니다.
쥬키니호박 1/4개 남겼고요.
두부 반 모 준비하고요.
돼지감자는 사진에 두 배로 준비했어요.
돼지감자 손질은 수저로 살살 벗기면
껍질이 잘 벗겨지고요.
덜 벗겨지는 것은
그냥 두셔도 됩니다.
된장 2 큰 술 풀고요.
물이 끓어오르면
깍둑 썬 돼지감자 투하!!
호박도 두껍게 썰고요.
청양고추와 두부도 썰어놓고
양파도 썰어 준비하고
마늘 1 큰 술 다지고요.
돼지감자가 끓어오르면
양파와 호박을 넣고요.
호박이 보글보글 끓으면
두부와 마늘을 넣고
다시 끓입니다.
보글보글 끓으면
대파 넣고 마무리~
포근포근 익은 돼지감자!!
팁-주의사항
돼지감자는 생선조림에 넣어도
양념과 맛들면 아주 맛있을 것 같아요.
따로 볶아도 맛있겠고요.
단맛과 포근한 감자 맛 그리고 시원한 무 맛을 두루 가진 녀석이
돼지감자더라고요.
돼지감자에는 천연인슐린이 들어있어
혈당조절도 해주고요.
당뇨환자에 특히 좋다고 해요.
식이섬유도 많이 들어있어
장건강과 변비예방.
말려서 차로 마시면 다이어트에도 탁월하고
피부노화 예방에도 좋다네요.~

등록일 : 2016-12-27 수정일 : 2016-12-27

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
요리 후기 7

꿀민정 2018-06-22 23:30:35

진짜 맛있었어요!!!앞으로는 된장찌개 이렇게만 끓이려고요ㅎㅎㅎ 

정일형2 2020-03-08 10:06:57

된장찌개에 봄나물 넣은것같이 쌉싸름하니 개운해요 

요리조리하는군 2019-05-14 22:02:07

너무 맛있어요. 된장찌개 성공했습니다. 최고최고!! 

댓글 0
파일첨부
소고기찹스테이크 맛보장 레시피
더보기
황태구이 맛보장 레시피
더보기
새우젓호박볶음 맛보장 레시피
더보기
불고기 맛보장 레시피
더보기
파이 맛보장 레시피
더보기
마늘쫑볶음 맛보장 레시피
더보기
매생이굴국 맛보장 레시피
더보기
단무지무침 맛보장 레시피
더보기
두부샐러드 맛보장 레시피
더보기
김치찜 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피