Name: 수육 맛있게 삶는법 겨울이라 더 맛난 돼지고기 수육
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 돼지고기 600g; 파 2대; 통후추 약간; 생강 약간; 된장 1T; 청주 2T; 월계수잎 1~2장; 물 10컵

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

16,327

율맘써니

수육 맛있게 삶는법 겨울이라 더 맛난 돼지고기 수육

부위는 삼겹살,목살로 해도 맛있지만, 아이가 삶은 고기 비계는 잘 안 먹어서 살코기 많은 앞다리로 했더니 부드럽고, 기름도 적당한게 맛있네요 무엇보다 가격이 착하다는점!!

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지고기
600g 구매
파
2대 구매
통후추
약간 구매
생강
약간 구매
된장
1T 구매
청주
2T 구매
월계수잎
1~2장 구매
물
10컵 구매

노하우

조리순서Steps

수육 맛있게 삶는 법은 돼지 특유의 냄새만 잘 잡으면 반은 성공!! 냄새 잡은 역할을 톡톡히 하는 생강 약간의 간을 위해 된장 1 큰 술을 넣어주세요

육수가 끓기 시작하면 고기를 넣어 주세요 그래야 육즙이 덜 빠져나가요

중불에서 40분 정도 삶다 젓가락으로 찔러 핏물이 나오지 않으면 5~10분정도 뜸을 들인 후 꺼내어 썰어주면 돼요

내가 좋아하는 비계도 있고, 아이가 좋아하는 살코기도~ 질기지 않고 부드러워 아이도 참 잘 먹는~

: 월계수잎 없으면 대신 마늘을 추가로 넣으세요

돼지고기수육 관련 상품

등록일 : 2016-12-08 수정일 : 2016-12-09

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

율맘써니

http://blog.naver.com/pink2244

요리 후기 3

김연소 2019-03-06 19:38:59

잡내 없이 쫄깃한 수육 성공입니다. 감사~~~

동이나라 2019-05-07 07:49:01

수육을 자주해 먹을 수 있게 되었어요

etch**** 2017-06-08 17:39:17

맛있어요! 만들기도 쉽네요

#돼지고기수육 #수육삶는법 #수육

깍두기 맛보장 레시피

1

깍두기 쉽게 담그는법/새우젓, 찹쌀풀없이 담그기

비진

4.9(556)
2

아삭 건강한 깍두기 담그는법~

팬이맘

5.0(314)
3

[깍두기] 정말 간단하고 쉬운 깍두기!!!! 어렵지않아요 만들어볼까요 -양싸

양싸

4.9(63)
4

설렁탕 깍두기 담그기

시크제이맘

4.7(50)

달걀죽 맛보장 레시피

1

표고버섯달걀죽 - 아침식사로 좋으네 달걀죽

시크제이맘

5.0(152)
2

기온이 뚝! 떨어진 날씨에 달걀죽으로 감기도 뚝!

만개의레시피

4.9(97)
3

애호박 달걀죽

시크제이맘

5.0(48)
4

명란 달걀죽

Sophie Park

4.9(28)

닭불고기 맛보장 레시피

1

쫄깃한 닭다리살로 만든 닭불고기

근땡이

4.8(14)
2

(집에서 즐기는 술안주) 닭불고기 / 치즈 닭불고기 - 닭가슴살 요리

아랄랄라

4.9(14)
3

닭다리살활용 콩나물 닭 불고기 레시피^^ 닭콩불 만드는법!

요리하는효댕

5.0(12)
4

닭불고기 단짠단짠 내맘을 들어다놨다해~♥

만개의레시피

5.0(7)

감자볶음 맛보장 레시피

1

간단 반찬-아이 반찬으로 좋은 감자볶음

촌아짐

4.9(301)
2

감자볶음 황금레시피

러블리미쉘

4.9(124)
3

감자볶음 칼칼하고 맛있는 감자요리

팬이맘

4.9(33)
4

【초간단】햇양파 감자볶음~

조밍키♥

4.9(32)

계란탕 맛보장 레시피

1

초간단 아침식사, 아이들도 좋아하는 부드러운 게맛살 순두부 계란탕

EasyFusion집밥er

4.9(160)
2

아침국으로...두부김치계란탕

배고픈엄마

4.9(112)
3

중국식계란탕! 크래미 넣은 게살스프(부드러운 계란국)

딸기망고chsiiii

5.0(37)
4

연두부 계란탕~*

밥차리라

4.8(32)

샌드위치 맛보장 레시피

1

대만식 샌드위치 홍루이젠 만들기 - 햄치즈샌드위치 만들기/아이들 간식, 나들이, 피크닉에 좋아요!

맛있다그리드

5.0(41)
2

여보야~ 샌드위치 해주라. 응? 구혜선샌드위치

만개의레시피

4.8(28)
3

아이돌이 반한 "인기가요"샌드위치~!!

오이시서울

5.0(26)
4

추억가득 옛날사라다 듬뿍넣은 샌드위치

꼼지락♡

5.0(25)

닭다리스테이크 맛보장 레시피

1

닭다리살 스테이크 만드는 법, 술안주로도 좋고 밥 반찬으로도 좋은 닭다리살 요리

뽕림이

5.0(87)
2

닭다리살 스테이크

시크제이맘

5.0(37)
3

백종원 소금구이 닭다리 스테이크

시크제이맘

4.9(14)
4

마요네즈 닭다리 스테이크 / 치킨 스테이크 만들기 (간단, 황금 레시피, 만드는 법, 다이어트, 요리, 집들이)

원슐랭가이드

5.0(11)