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입 안에서 통통하게 씹히는 통오징어구이!!

통통한 오징어가 빨간 양념옷 입고
혀를 꼬시는 레시피♥
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깨끗이 손질한 오징어 몸통은 머리가 반 접히도록 돌려 한쪽만 칼로 칼집을 낸다.

오징어 2마리

볼에 고추장 2T , 고춧가루 2T, 간장 1T , 맛술 2T , 물엿 2T , 참기름 1T , 다진 마늘 1T를 넣고 양념장을 만든다.

달궈진 팬에 기름을 살짝 바르고 오징어 몸통과 다리를 앞뒤로 살짝 익힌다.

오징어가 색이 변하면 양념장을 발라가며 앞 뒤로 더 굽는다.
다 구워진 통 오징어는 샐러드용 채소 위에 얹고 쪽파를 뿌려내 완성한다.

어린잎채소 2줌, 송송 썬 쪽파 1/2T

등록일 : 2016-10-21 수정일 : 2017-11-03

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포토 리뷰 7
요리 후기 22

농노니 2021-02-11 12:23:31

요리법도 간단한데 맛있어요~! 남편이 양념도 너무맛있다고 담에 밥 비벼먹겠대요ㅎㅎ 좋은 레시피 감사합니다^^ 

레몬고양이 2016-11-08 09:53:28

시어머니 생신이라서 시도해봤는데 너무 좋아하시더라구요 매콤하니 완전 최고!!!!! ♡♡♡♡감사합니댜~♡♡♡ 

막나가는김양 2017-03-08 11:21:35

대박맛있었어요 진짜최고 신랑이 오징어를 안좋아하는데 남은양념에 밥까지 싹싹비벼먹네요!ㅎ 

댓글 9
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