Name: [베이컨요리] 아스파라거스 베이컨말이 쉽고 간단해요.
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 베이컨 2봉지; 아스파라거스 5개; 통마늘 1주먹

41,529

써노

집에서 간단하게 먹을 수 있는 베이컨요리.

이왕이면 몸에 좋은 아스파라거스랑 같이 먹어요. ^^

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

베이컨

노하우 영상

▶ 베이컨 조리법

조리순서Steps

아스파라거스를 적당한 크기로 잘라 줍니다.
이때 필러로 아스파라거스 겉을 벗겨내면 더 부드럽게
아스파라거스를 즐길 수 있어요.

적당한 크기로 잘려진 아스파라거스를 끓는 물에
살짝 데워주세요.

아스파라거스 데치는 동안
통마늘을 슬라이스로 잘라 주세요.

데워진 아스파라거스와 베이컨을 돌돌 말아볼께요.
베이컨이 다 말아진 끝부분이 바닥 쪽을 향하게 두어야해요.
그래야 베이컨 구울때 베이컨 말린 부분이 안 풀어진답니다.

슬라이스 마늘과 함께 베이컨 아스파라거스 말이를
잘 구워 줍니다.

간단하게 그리고 맛있게 아스파라거스 베이컨 말이 완성!!
베이컨 요리는 실패를 모르는 법이죠. ㅎㅎ
거기에 아스파라거스까지 같이 들어가 식감도 좋고
몸에도 좋답니다. ^^

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등록일 : 2016-10-19

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레시피 작성자About the writer

써노

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도