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송송이야

휴게소 감자 집에서 만들어 먹기 감자버터구이 황금레시피로 함께 만들어먹어요

휴게소 감자 감자버터구이 주말에 간식으로 안성맞춤인 감자버토구이 황금레시피 알려드릴께요:)
4인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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감자를 씻어서 냄비에 담아줍니다.
감자가 물에 담기도록 하여 삶아주세요.
감자에 물기를 제거 한 후
감자의 껍질을 벗겨줍니다.
팬에 불을 중불로 하고 버터를 녹여줍니다.
껍질 벗긴 감자를 넣어줍니다.
감자 겉을 코팅하듯이 굴려줍니다.
데구르르 감자를 굴려 겉을 바삭하게 구워줍니다.
짭짜롬한 맛을 느끼게 하기 위해서 소금을 넣어 줍니다.
감자에 소금간이 되도록 구워줍니다.
겉면을 약간 바삭하고 노릇노릇하게 구워줍니다.
원하는 만큼 감자의 겉면을 구워 접시에 덜어 놓습니다.
설탕 그리고 파슬리를 솔솔 뿌려주심 완성입니다.
(없으면 생략 가능합니다.)
팁-주의사항
감자는 뜨거울때 껍질이 잘 까집니다:)
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등록일 : 2016-08-08 수정일 : 2016-08-08

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레시피 작성자About the writer

송송이야

쉽고 간단하게 만드는 황금레시피를 포스팅합니다:)

요리 후기 4

시화담 2018-07-02 20:14:17

텃밭에서 재배한 감자를 송송이야님 레시피로 했더니 정말 맛있어 이웃과 나누어 먹고 칭찬 받았네요 ㅎㅎ 감사합니다 ^^  

주훈맘 2019-08-21 16:28:16

맛있어요!!작은 조림용 감자로 했으면 더 맛있었을텐데 어린이 주먹만한 감자로 하니 조금 힘들었네요 그래도 맛있었어요 아이도 잘 먹네요^^ 

박판순 2018-07-09 13:33:53

요즘감자연해서껍질손으로씻어도잘벗겨져요양면팬에중불로30분구은다음버터소금넣고10분구운다음불끄고설탕1수푼넣고뜸드리면휴개소감자비교도안됩니당식구님들만들어보세용양면팬집에다있죠 

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