Name: 낙지 간장볶음
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 낙지 2마리; 호박; 양파; 당근; 파; 다진마늘; 진간장 2수저; 굴소스 1수저; 올리고당 1수저; 깨; 식용유

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으뇽2

낙지 간장볶음

부드럽고 쫄깃한 낙지와 짭쪼름한 간장양념이 만나 단백하게 먹는 낙지간장볶음입니다. 일반적인 고추장양념 대신 간장을 사용해 더욱 감칠맛있고 담백해요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

호박, 당근, 양파는 잘게 썰어주고 팬에 기름을 두른 뒤 다진마늘과 함께 볶아준다.

어느 정도 볶아지면 진강장 2, 굴소스 1, 올리고당 1수저를 넣은뒤 바글바글 끓여준다.

낙지는 살짝 데치고 먹기 좋은 크기로 썰어 주고 팬에 넣고 볶아준다.

깨, 대파를 넣은 뒤 양념이 골고루 베이도록 볶아주면 끝.

낙지간장볶음 관련 상품

등록일 : 2015-11-26 수정일 : 2015-11-27

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레시피 작성자About the writer

으뇽2

http://blog.naver.com/pey3913

포토 리뷰 10

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요리 후기 16

knelly 98 2022-07-31 18:40:17

최고만족입니다 식이조절이 필요해 1/2스푼 조리 했는데도 넘나 굿굿굿 감사해요

ㄱ안나송이ㄱ 2024-07-08 18:57:24

당근대신 양배추를 넣었더니 물도 적당히 생기고 맛있어요^^ 싱거운것같아 간장 1스푼 더 추가했습니다 6살 예민쟁이 아들도 맛나게 먹네요

정이정이쉐프 2020-10-03 14:47:35

조카랑 먹으려고 맵지 않은 낙지볶음을 찾다가 발견! 저는 청경채가 집에있어서 넣어봤어요 자극적인맛을 싫어해 양념은 조금만 넣었어요 덕분에 온가족이 맛있게 먹었습니다

귀요미박군 2020-11-12 19:44:30

엄청 맛있었어요~ 여기 레시피 그대로했구요 낙지는 작은거 6마리정도 넣었는데 간도 딱 맞았네요 8살 6살 아이들 맛있다고 잘먹었어요~

sunny ♚ 2019-07-27 04:09:40

아이에게 먹이기 힘들어한 낙지요리!! 성공!! 전 내일 여기에 밥을 비벼먹을까합니다. 아이도 맛있다네요~!!

휴우... 2020-04-21 23:56:06

아...맛있어요 재료 2가지 없어서 후딱 마트가서 사왔지만 맛있네요 감사합니다ㅠ

희망희망희망 2024-04-11 19:32:17

이 레시피대로 벌써 4번이나 해먹었는데 이제 리뷰 남겨봐요 ^^ 아이들이랑 낙지볶음 같이 먹을 수 있어 넘 좋아요 ❤️ 낙지에도 짠맛이 있어서 두번째부터는 간장은 한스푼 빼고 만들어 먹었어요

김동호님 2020-03-22 21:16:37

딸내미 먹일려고 해봤는데 와이프도 맛있데요 레시피 감사합니다

운동부족입니다 2020-04-11 14:39:21

매운걸 잘 못먹어서 찾아봤어요. 맛있게 잘 먹었습니다

코코아123 2022-10-18 07:29:12

간단한데 너무 맛있어요 가성비 최고 입니다

emeth21 2024-08-05 19:06:38

고기도 좀 집어넣었지요 ㅎ 잘먹을께요

태가율맘 2020-08-24 19:48:46

아주아주 맛나요!!!! 밥두그릇 뚝딱이욥

이자 ~♡ 2020-07-06 15:51:35

맛있네요~^^

양지원1 2017-05-11 16:25:18

아이때문에 매운낚지볶음을 못해서 검색하다 따라해봤는데...너무 맛나요... 감사히 잘 먹을게요

Sweet Rosemary 2020-02-15 23:35:21

제가 굴소스가 없어서 조금 맛이 없었지만 멋진 레시피 감사합니다

엽기토끼♥ 2019-06-21 19:32:03

아이가 있어서 처음으로 레시피 보고 해봤어요~^^잘 먹을께요~~

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#낙지요리 #낙지볶음 #낙지간장볶음

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