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으뇽2

낙지 간장볶음

부드럽고 쫄깃한 낙지와 짭쪼름한 간장양념이 만나 단백하게 먹는 낙지간장볶음입니다. 일반적인 고추장양념 대신 간장을 사용해 더욱 감칠맛있고 담백해요.
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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호박, 당근, 양파는 잘게 썰어주고 팬에 기름을 두른 뒤 다진마늘과 함께 볶아준다.
어느 정도 볶아지면 진강장 2, 굴소스 1, 올리고당 1수저를 넣은뒤 바글바글 끓여준다.
낙지는 살짝 데치고 먹기 좋은 크기로 썰어 주고 팬에 넣고 볶아준다.
깨, 대파를 넣은 뒤 양념이 골고루 베이도록 볶아주면 끝.

등록일 : 2015-11-26 수정일 : 2015-11-27

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 8
요리 후기 13

knelly 98 2022-07-31 18:40:17

최고만족입니다 식이조절이 필요해 1/2스푼 조리 했는데도 넘나 굿굿굿 감사해요  

정이정이쉐프 2020-10-03 14:47:35

조카랑 먹으려고 맵지 않은 낙지볶음을 찾다가 발견! 저는 청경채가 집에있어서 넣어봤어요 자극적인맛을 싫어해 양념은 조금만 넣었어요 덕분에 온가족이 맛있게 먹었습니다 

귀요미박군 2020-11-12 19:44:30

엄청 맛있었어요~ 여기 레시피 그대로했구요 낙지는 작은거 6마리정도 넣었는데 간도 딱 맞았네요 8살 6살 아이들 맛있다고 잘먹었어요~ 

댓글 4
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