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아내의식탁

비스켓

오늘은 아이들 간식이나 식사대용으로 이용할 수 있는 일명 KFC 비스켓을 만드는 법을 알려드릴게요. KFC 비스켓은 겉은 바삭하고 속은 부드러운 비스켓이에요. 딸기잼과 곁들여서 모닝빵 대용으로 이용해도 좋은데요. 가족들의 기호에 따라 건크랜베리나 피칸, 초쿄칩 등을 넣어서 다양하게 응용하셔도 좋답니다.^^
6인분 이상 60분 이내 초급
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볼에 밀가루, 설탕, 소금을 섞어주세요. 차가운 상태의 버터를 넣고 주걱 또는 스크래퍼로 버터를 잘게 잘라주며 밀가루의 색이 노란색이 될 때까지 섞어주세요. 우유와 베이킹파우더를 넣어서 섞은 후 냉장고에서 30분정도 휴지시켜주세요.
팬 위에 유산지를 깔고 적당한 크기로 반죽을 떼어서 올려주세요.
예열한 오븐에서 180도로 15분간 구워주세요.

오븐

완성입니다!
팁-주의사항
꼭 베이킹파우더를 쓰셔야해요. 베이킹소다를 쓰시면 안돼요^^

등록일 : 2015-10-26 수정일 : 2016-02-23

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제품
요리 후기 35

sophia9403 2019-09-20 13:21:36

정말 정말 대단한 레서피. 너무나 맛있게 먹었어요~! 오븐에서 나오자마자나는 고소한 냄새에 바로 아이와 신랑이 먹기 시작하여 사진을 못 찍은게 영 아쉬워요. 꼭 다시 만들어먹을 꺼예요. 아마 내일 또? ㅎㅎㅎ 너무 맛있어요! 

똥손이래요 2021-10-07 21:11:02

너무 간단하고 맛있어요. 까칠한 중3 아들은 괜찮네하며 계속 먹고 있어요. 스무살 아들은 엄마가 만든거 맞냐며 맛있다하네여 

julia151107 2018-06-18 20:12:07

간단한데 진짜 맛있어요!!!! 딸기잼이랑 환상궁합!! 애들 줄려고 만들고선 늘 제가 가장 많이 먹게 된답니다 ㅎㅎㅎ 

댓글 11
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