Name: 한그릇 뚝딱! 베이컨 새우볶음밥
Total time: 30 min
Yield: 1 servings

5,464

민쿡스

한그릇 뚝딱! 베이컨 새우볶음밥

오늘 소개할 레시피는 한 그릇 뚝딱! 베이컨 새우볶음밥입니다.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥 1/2공기
마늘 5톨
베이컨 3줄
칵테일새우 1/2컵
올리브유 1작은 술
대파 1대

[양념]

소금 조금
후추 조금
굴 소스 1t

노하우 영상

조리순서Steps

모든 재료는 먹기 좋은 만큼의 크기로 썰어요, 마늘은 슬라이스해주고 달군 팬에 올리브유를 두르고 마늘, 베이컨을 볶다가 소금, 후추로 간을 해요.

칵테일새우를 조금 넣었네요. 그래서 청주 조금 넣고 마늘이 노릇해 질 때까지 볶아 줍니다.

굴 소스 와 대파, 밥을 넣고 볶아 마무리~

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등록일 : 2015-03-13 수정일 : 2015-05-20

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레시피 작성자About the writer

민쿡스

http://blog.naver.com/choco520

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도