Name: 선짓국
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 쇠고기 100g; 무 100g; 선지 600g; 숙주 1/2봉; 풋고추 2개; 붉은 고추 1개; 고춧가루 2숟가락; 올리브유 1숟가락; 대파; 마늘 약간

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저녁노을

선짓국

쌀쌀한 날, 집에서 끓여 먹는 따끈따끈한 선짓국~!

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

쇠고기
100g 구매
무
100g 구매
선지
600g 구매
숙주
1/2봉 구매
풋고추
2개 구매
붉은 고추
1개 구매

[양념]

고춧가루
2숟가락 구매
올리브유
1숟가락 구매
대파
구매
마늘
약간 구매

노하우

조리순서Steps

쇠고기와 나박나박 썰은 무, 고춧가루에 올리브유를 두르고 볶아준다.

물 4컵을 붓고 끓으면 거품은 건져낸다.

삶아둔 숙주와 삶은 취나물을 넣어준다.

선지와 풋고추, 붉은 고추, 대파, 마늘, 간장을 넣고 마무리한다.

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등록일 : 2014-10-13 수정일 : 2015-06-03

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레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

요리 후기 1

까베따 2020-07-19 22:30:40

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