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각설탕식구들

시원한 북엇국

아침에 간단하면서도 피로도 싹 가셔줄 수 있는 시원한 북어국을 끓여봤어요. 뜨거운 국물이었지만 어찌나 시원하고 개운하던지 속 풀이 해장국으로도 너무 좋았던 것 같아요.
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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재료를 준비해 주시구요...
북어채는 2~3cm 정도의 길이로 잘라 물에 불린 후 깨끗이 씻어 물기를 꼭 짜주세요.
냄비에 참기름을 두르고 다진마늘과 북어채를 넣고 볶아주세요.
국간장을 1큰술정도 넣고 같이 볶다가
물을 붓고 끓여주세요.
달걀 2개를 풀어 대파 어슷썬것을 넣어주세요.
국물에 부은 후 나머지 간장, 소금, 후추로 간을 맞추고, 청양고추를 넣고 한소큼 끓여주세요

등록일 : 2013-06-11 수정일 : 2016-01-05

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레시피 작성자About the writer

각설탕식구들

http://sunwly.blog.me/

요리 후기 7

Laura다겸 2017-10-18 21:55:15

멋진 레시피 감사요~ 넘 시원하고 해장국으로 쵝오네요. 

prettymanul 2017-07-01 23:49:57

심심하게 맑은 국으로 아침에 먹기 좋아요^^ 

딸기가좋니? 2017-06-07 19:54:14

방금 해먹었어요 간단하고 맛있어용~~^^ 

댓글 3
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