32,349
상품목록
main thumb
마이드림

오삼불고기

오삼불고기에요. 국물이 촉촉하니~ 밥에 스삭스삭 비벼먹으니 맛있더라구요. 고추장과 고춧가루가 합쳐져서 칼칼한 맛을 더해준답니다.
3인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
먼저 양념장 중에서 참기름과 깨소금, 후춧가루를 제외하고 모두 다 섞어주세요.
삼겹살을 넣어 조물조물 무쳐서 먼저 볶아줍니다.
삼겹살이 거의 다 익었으면 오징어랑 양파, 청양고추를 넣어센 불에서 휘리릭~ 살짝만 볶아주세요. 오징어가 익은 듯~ 만듯~ 이렇게 살짝 익혀야 부드럽습니다. 오래도록 줄기차게 볶으면 질겨져서 먹기 힘들어요.
대파 넣고 참기름과 후춧가루, 깨소금으로 마무리하고요. 혹시나 싱거운듯 싶으면 소금으로 간을 마무리 하세요. 마지막에 깻잎을 넣으면 훨씬 더 향기롭고 좋은데요. 없어서 생략했어요.
레시피와 관련된 상품더보기

등록일 : 2009-04-05 수정일 : 2015-09-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
요리 후기 1

항상처음처럼 2019-12-24 19:03:44

저녁에 소주안주로 최고인듯~ 잘먹었어요 ^-^*_♡ 

댓글 56
파일첨부
만개 특가 상품
더보기
인기 신상 상품
더보기