소고기 육개장 끓이는법

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소고기 육개장 끓이는법

대파 넉넉히넣고 끓이는 대파육개장 입니다

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소고기 국거리
300g 구매
무
200g 구매
대파
8뿌리 구매
애느타리버섯
1팩 구매

[양념]

참기름
1바퀴 구매
코인육수
2개 구매
다진마늘
2T 구매
액젓
약간 구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 애느타리버섯 손질법

▶ 참기름 조리법

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▶ 액젓 조리법

조리순서Steps

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참기름 한 바퀴둘러 볶아 줄게요
고기색 살짝 변할 때까지..

무는 삐져썰기해서 담아요
잠시 뒤적뒤적~

물 붓고
코인육수넣고 끓일게요

대파 흰부분넣고
애느타리버서도 넣고 끓여요
끓으면 중약불로 줄이고
대파가 푹 무르도록 끓일게요

대파 잎부분넣고 끓여요

대파 잎부분이 충분히 부드러워지면
액젓으로 간 맞추어요
다진마늘넣고
한 소끔 더 끓이고 마무리해요

소고기육개장 관련 상품

등록일 : 2026-09-18 수정일 : 2026-09-18

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