뚝딱! 감바스

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정마밥

뚝딱! 감바스

아이들이 좋아해서 주말에 자주 해먹는 종목입니다.냉동실에 새우만 있으면. 있는 재료로 어렵지않게 뚝딱 만들수 있어요..

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

새우
1컵 구매
올리브오일
1컵 구매
방울토마토
8개 구매
마늘
2통 구매
브로콜리
적당량 구매
페페론치노
5개 구매
양파
1/4개 구매
소금
2꼬집 구매
후추
약간 구매
바게뜨
1개 구매

노하우

새우 손질법

새우 보관법

올리브유 조리법

방울토마토 손질법

마늘 손질법

마늘 조리법

마늘 보관법

브로콜리 손질법

브로콜리 보관법

양파 손질법

양파 보관법

소금 조리법

조리순서Steps

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바게뜨는 에프에서 180도 5분 구워서 준비한다.

양파는 다지고, 방토는 반으로 자르고, 브로콜리는 찌거나 삶고..냉동새우는 해동하고 씻어서 키친타올로 물기를 제거하고 소금 후추를 뿌려놓는다.

팬에..
마늘 편, 올리브오일을 넣고 중약불로.. 마늘이 반쯤익을때까지..

새우와 양파,페페론치노를 넣고
새우가 분홍빛을 보이며 익어가면..방울토마토, 브로콜리 넣고 2~3분만 익혀준다..소금 후추 넣고 마무리합니다.

바게뜨위에 감바스 얹어서 먹다가..혹시 남으면 ㅋㅋ 스파게티면 조금 삶아서..오일파스타로~~

: 올리브오일에 편마늘과 새우만 있으면 나머지 재료는 집에 있는것으로 합니다..붉은색은 파프리카로 대체해도되고 초록색은 파슬리도 되고. 그마저도 없으면 안넣어도 무방합니다.

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등록일 : 2026-08-14 수정일 : 2026-08-14

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레시피 작성자About the writer

집에서 만드는 소소한 집밥을 올려요

댓글 0

#냉동새우 #올리브오일 #페페론치노 #파스타 #마늘

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